绿色成保健酒行业投资新热点

　　“绿色”成保健酒行业投资新热点

　　本报记者 李汉桥报道

　　以劲牌公司为代表的保健酒企业，不仅关注对自身产品的“保健”，对资源、环境及企业的增长方式也注重“保健”，于是，投资“绿色”在保健酒行业形成一股潮流，并为该行业带来全新的发展机遇。

　　给自己“保健”

　　保健酒作为一个前景广阔、潜力巨大的朝阳产业，商机可谓无限。也正因为如此，进入者也鱼龙混杂，其中，不乏一些想短期淘金，没有长远打算，或者实力薄弱的保健酒企业，他们在产品质量、管理模式、综合实力等方面往往不具备优势，从而造成保健酒曾经存在夸大宣传、诚信缺失，以及同质化竞争、价格战等现象。不仅消费者的利益得不到保证，整个保健酒行业的发展也“欲速则不达”，保健酒企业自身也难以获得持续稳定的发展。因此，保健酒的发展要升华到经济、资源与环境“三赢”的一个新境界，必须给自己“保健”，实现发展方式的转变。

　　据了解，在保健酒的产业链上，包括当地的自然资源和环境，保健酒企业自身的生产、管理和营销，地方经济、最终消费者，整个保健酒行业等等。如果任何一个环节遭到破坏，要实现经济发展的转变都是不可能的。其中，尤其以如何协调发展和自然资源、环境之间的矛盾最为突出。

　　投资“绿色”

　　为实现增长方式的转变，一些有前瞻眼光的保健酒企业，很早就关注新型经济发展模式，并持续大量地进行“绿色”投资，以实现自身和环境的持续、健康的发展。以作为保健酒行业第一品牌的劲牌公司为例。

　　自2001年以来，劲牌先后投入巨资建立原酒生产基地、原料直供基地以及保健酒生产基地。其原酒基地选址在植被茂盛、水质优良的深山之中，洁静的天然环境保证了原酒的品质；原料基地以GAP为指导规范，严格执行原料药材的实时采收与运输；保健酒生产基地按照国际食品安全认证的HACCP硬件要求，全面贯彻实施GMP管理规范，实现产品自动化无菌灌装。通过从源头到成品每一个生产环节的严格管控，保证了劲酒产品的“绿色”专业品质。

　　而在充分利用优质自然资源和环境，提升管理打造一流保健酒品质的同时，劲牌公司还十分注重对周边自然资源和环境的保护。在基础建设方面，劲牌始终坚持生产工程与环保工程同步，每一个生产工程都建设了配套的污水处理系统，仅在污水处理设施方面的投入就将近2000万元。2006年元月，劲牌通过了ISO14000环境管理体系认证；2007年2月，原酒基地三期工程建成投产，耗资500万的污水处理站日处理能力达到了1500吨，处理后水质的化学需氧量基本控制在50毫克/升以内，远高于国家规定的100毫克/升的要求。另外，劲牌还把周围300余亩的山林和双港口水库租赁下来，签订了为期30年的租赁协议，以保证周边的植被与水土不被破坏。这样既带动周围农户走上共同致富的道路，也为当地居民保持了一方清纯的天空。

　　保健酒行业是一个朝阳产业，但我们不能因为其目前的高速发展和巨大潜力，而只顾“砍伐”，忽视整个生态系统的建设和培育。从这方面讲，劲牌倡导的实现经济、资源与环境的“绿色共赢”模式，值得借鉴和推广。