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利润逼近冰点 伊利蒙牛等中国乳业巨头酝酿涨价

http://www.sina.com.cn 2008年01月08日 03:06 第一财经日报

  边长勇

  目前,各家乳业巨头涨价愿望都非常强烈,但乳业全线涨价态势还未形成,从现状看,二线企业涨价比一线企业更加积极

  强大的成本压力之下,几个月内中国乳业就由价格大战转为涨声一片。

  “从去年9月到12月,国内牛奶价格一直在涨。”昨天,广东乳业协会理事长王丁棉对《第一财经日报》表示,特别是从去年12月以来,国内一线集团军伊 利、蒙牛、光明、三鹿等都纷纷提高价格。

  不过,涨价态势并未蔓延到所有产品领域。据记者了解,目前除涨跌都比较敏感的大包装奶之外,对价格不太敏感的高端产品以及酸奶等产品普遍都在涨价之列。

  “奶价贱于水”不再

  “提价不可避免。”一位乳业巨头高层对记者说,目前奶源、添加剂、糖、包材、能源、运输、人力等各种成本都在上涨,其中最为显著的是奶源价格上涨。

  目前,在河北、北京等地区,原奶价格达到每公斤3.2元到3.5元,之前只有1元左右,在广东原奶价格甚至突破4元。由于主要奶粉出口国受灾,最近进口奶粉价格每吨也上涨60%~80%。“原奶价格至少上涨了20%~30%,部分地区甚至涨价70%~80%。”王丁棉说,在2007年上半年,各地杀牛倒奶事件时有发生,但在下半年乳业企业为争奶源而“大打出手”,不少倒闭的小企业也开始重整旗鼓,与大企业争夺奶源。

  企业争夺奶源的场面曾在2000年初乳业大发展时出现过,可最近几年的大趋势都是原奶价格一路下跌,大批奶农亏损、杀牛。

  在过去十年内,由于人力、能源等价格一路上扬,国内乳企一直受到成本压力,但乳品价格却在激烈竞争压力下一路下跌,各种形式的价格大战如火如荼,“奶价贱于水”。

  据记者掌握的资料,250ml利乐砖无菌纯牛奶1997年的市场价为3.6元/包,1999年的市场价为2.4元/包,2007年的市场价为2.0元/包,有的月份甚至跌到1.6元/包。大批中小企业不堪竞争压力而倒闭,甚至几个月前,奶业协会还不得不组织限制促销的行业集体行动。

  利润率下降1个百分点

  “走到边缘了,前半年利润还可以,到了下半年,情况急转直下。”蒙牛一位不愿透露姓名的高层对记者表示,同时伊 利内部人士也表示,利润有下降,“在2007年上半年乳业平均利润率大约下降0.5个百分点,下半年再次下降0.5个百分点。”王丁棉说,2007年乳业平均利润率大概只在4%~4.3%之间,比2006年下降1个百分点。

  目前,各家乳业巨头涨价愿望都非常强烈,但乳业全线涨价态势还未形成,从现状看,二线企业涨价比一线企业更加积极。“这是因为乳业市场竞争太激烈了。”王丁棉分析说。去年在北京市场生存的乳业企业曾经集体密谋停止促销,但来自西北的一家企业并未遵守这个规定,销量随之大幅上升,证券分析师陈逊对记者说。

  “除奶粉价格最近有小幅调整之外,目前各项成本仍在上涨。”王丁棉说,已经开始的2008年对奶农和乳企来说都将是困难的一年。“终端产品还得继续涨价,这是一个趋势。”一位乳业高层如此认为。

  不过,有不少行业人士对乳制品大面积涨价持保留态度,在竞争如此激烈的情况下,巨头之间达成互信很困难,而单独涨价将会导致市场份额大幅下降。

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