小肥羊深耕细作延伸产业链

　　除火锅餐饮连锁主业之外，还计划开发调味产品及羊肉深加工产品

　　本报讯记者黄海云报道：昨天，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司新闻发言人李丽婵在广州表示，公司已从快速扩张时期转入深耕细作阶段，未来会进一步加快在海内外打击假冒侵权行为，明年还将重点开发精品店。除了火锅餐饮连锁主业之外，小肥羊还计划向上下游延伸产业链，开发火锅底料等调味产品以及羊肉深加工产品。

　　启动新一轮“打假”

　　小肥羊公司法务部主任漆晓晖表示，小肥羊进入广州已三年多，其间一直受到商标被假冒、侵权的困扰。2005年，内蒙小肥羊联手工商部门在广州整治了11家商标侵权的店面。然而，现在广州市场上又出现了一批涉嫌假冒小肥羊的店。漆晓晖称，公司已向工商部门汇报相关情况，并准备在广州启动新一轮的“打假”行动。据悉，内蒙小肥羊目前在广州只有四家直营店。

　　事实上，今年以来小肥羊在全国市场都加快了打击商标侵权的步伐，包括分别在杭州、沈阳、上海、福州和长沙等地与相关部门联手进行“打假”，以及对美国和加拿大市场发现的5家侵权店进行举报处理。据透露，内蒙小肥羊自1999年开业至今，前后在国内及海外共处理了约200多家假冒侵权的店面。“商标侵权已经严重阻碍到公司的发展，我们必须先扫清障碍，才可能考虑加速开店，同时也是为公司下一步发展打好基础”。

　　重开“特许加盟”业务

　　据了解，小肥羊在2000年前后正式开放特许加盟业务，两年间在全国各地发展至600家分店。在发展最鼎盛的时期，小肥羊在国内加上海外共有721家分店。不过，在凭借加盟店迅速打开知名度占领全国市场的同时，公司的管理水平也受到了巨大挑战，各加盟店的素质参差不齐。因此，小肥羊公司从2003年初开始停止加盟业务，并成立加盟管理中心，对旗下所有加盟店进行重新评估和规范。直接关闭了一批不合格的店面，对部分加盟店则采取加强培训和扶持，而对于一些紧密型的加盟商，则采取了合作的方式，共同成立地区分公司。

　　今年5月28日，小肥羊召开了迄今为止规模最大的一次加盟商大会，会上公布的海内外店面总数为321家，其中加盟店占了221家。李丽婵透露，目前店面总数已增至350家，今年开始公司已经在国内及海外市场重新开启特许加盟大门。据悉，近期雅加达、美国等市场都有新的加盟店开业。

　　战略转型筹备上市

　　李丽婵还表示，小肥羊正计划实施战略转型，一方面继续加强和保持火锅连锁的主业地位，另一方面将围绕主业进行产业延伸，进军以火锅底料加工为主的调味品产业，以及羊肉制品深加工等行业。据悉，目前小肥羊旗下已拥有一个调味品基地、两个肉业基地和一个物流配送中心，业务已遍及华北、华南、华东、东北、西北以及日本、美国和加拿大等多个区域市场。

　　不过，对于今年以来坊间一直传言“小肥羊明年在香港上市”的消息，李丽婵昨天没有正面回应，只承认上市肯定是公司未来的目标，目前一切的战略部署都是朝这个目标前进。

　　（编辑：kaizoo）