东航举办绿色餐食展示交流活动

　　本网讯11月9日中午，走进东航宁波分公司机场食堂，香气四溢，热闹非凡，“东航文化体验之旅-绿色环保周”之绿色餐食展示交流活动正在这里举行，来自东航河北分公司、云南分公司、山西分公司和综合培训中心的大厨们正在各显其能，辛勤劳动后的员工朋友们则享受着来自各地的绿色美食。

　　河北分公司大厨制作的河北大锅菜、芫爆肚丝軟嫩爽口，山西分公司大厨制作的刀拨面、莜面厨艺高超地方特色浓郁，云南分公司大厨制作的龙穿凤衣、菊花两味鱼富有民族特色，综合培训中心的大厨制作的茄汁小排骨、油焖茭白色泽艳丽、令人垂涎。作为东道主的宁波分公司的大厨更是大显身手，制作出色香味俱全的川菜系列菜品，展现了东航后勤职工良好的职业素质和精神风貌。

　　通过这次交流活动，东航餐食服务部门今后能更好满足员工和旅客对绿色餐食的需求，使后勤保障能力不断提升。（桑晋华）