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肯德基中国开店数突破2000家http://www.sina.com.cn 2007年11月09日 00:47 上海商报
目前增速每天至少一家 未来规模将赶超美国 快餐巨头肯德基在中国内地的开店数量再创新高。昨日，随着四川成都火车站餐厅的开业，肯德基在华拥有的餐厅数量突破2000家。肯德基所属百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼透露，目前肯德基在中国内地以每天至少1家的开店速度快速增长，假以时日，中国肯德基规模势必赶超美国。� 商报记者 郭羽 拓店速度每天至少一家 肯德基于1987年11月正式进入中国市场，首家餐厅位于北京前门。其后，肯德基在华发展速度持续增快。据了解，从第1家餐厅到第100家餐厅，肯德基共耗时9年，此后在8年内肯德基使餐厅数目在2004年达到1000家。而从1000家发展到2000家的规模，肯德基仅花了3年多的时间。目前，肯德基在中国内地的增速达到每天至少一家餐厅，其自身也由此成为中国规模最大、发展最快、收益最好的餐饮品牌。 将第2000家中国餐厅定址成都，也透露出肯德基对中西部市场的重视。据成都市政府相关人士介绍，作为餐饮旅游城市的成都，目前年接待游客量达到4000多万。世界500强企业中，已有124家在当地落户发展，这为在成都发展现代服务业、尤其是餐饮业提供了巨大的市场潜力。苏敬轼则表示，第2000家餐厅开在成都火车站，显现了肯德基进驻交通枢纽的拓店新趋势。同时，也意味着国内中西部地区越来越重要的发展地位。他同时透露，鉴于中国市场的广阔商机，未来中国肯德基的规模一定能赶超美国。据悉，目前肯德基在美国的餐厅数超过了5000家。 百盛品牌在中国遍地开花 事实上，不仅仅是餐厅遍布国内400多个城市的肯德基，百胜集团在中国的数个餐饮品牌均在呈快速增长态势。记者了解到，去年年初设有200家餐厅的必胜客，目前在全国70多个城市的餐厅数提高到300家。同时，必胜宅急送在上海、北京、深圳、南京等地的门店也达到45家。百胜旗下第一家中式快餐“东方既白”在上海的餐厅数量已增至10家。借助各品牌的“遍地开花”，中国已成为百胜集团在全球发展最快、最有潜力的市场。 百胜的进展，一定程度上反映了连锁快餐企业当前在中国的发展态势。昨日，中国烹饪协会会长苏秋成表示，今年1-9月，全国餐饮业的消费额达到8859.6亿元，较去年同期增长逾1300万元，增幅达18.2%。而在餐饮业内部，连锁快餐业的市场地位愈加突出。据苏秋成介绍，在全国餐饮百强企业中，连锁餐饮品牌达到15家，服务网点达到4375个，其营业收入为231.7亿元，占餐饮百强总营收的27.81%。可以想见，中国已经成为国际和国内连锁快餐业发展的最大市场。 ◇新闻链接 “中国肯德基餐饮健康基金”宣布成立 昨天，作为肯德基进入中国20周年“感恩·回报”中国社会和消费者的具体内容之一，“中国肯德基餐饮健康基金”同时宣告成立。该基金由中国肯德基每天出资200万元，与中国红十字基金会合作，是为推动中国城市居民的饮食健康而成立的专项公益基金。 据悉，此次启动的“肯德基餐饮健康基金”将主要用于资助与餐饮食品、营养健康、城市居民三者相关的科学研究。同时，基金将定期举行“餐饮食品与平衡膳食”研讨会，并发布《中国城市餐饮食品营养健康年度报告》，为饮食健康事业的发展，为餐饮产品研发的方向提供鲜活的市场数据。
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