中国饭店餐饮业加紧备战北京奥运会

　　新华网北京11月3日电 (记者 周英峰) 中国饭店协会负责人3日说，北京奥运会为中国饭店餐饮业提供了难得的发展机遇，目前全国饭店系统正在为迎接奥运会加紧备战。

　　全国饭店系统将通过举办菜系创新大赛、迎奥运英语比赛、第四届中国国际餐饮博览会等活动，加快推动中国饭店餐饮业服务的国际化、标准化。

　　据中国饭店协会介绍，截至2006年，中国饭店与餐饮门店数达到400多万家，从业人员近4300万人，已经发展成为中国经济增长幅度最快的行业之一。

　　另据中国烹饪协会日前发布的《2007中国餐饮产业运行报告》，2008年的北京奥运会为众多中国餐饮企业提供了巨大商机，将给中国餐饮业带来200亿元人民币的增量市场。饭店餐饮行业将成为奥运经济的主要受益者。