星巴克与百事结成国际咖啡伴侣

　　新合资企业首个目标市场锁定中国 首款即饮咖啡饮料投放京沪港市场

　　从现在开始，星巴克的粉丝们能在更多地方一饱口福了。昨日，星巴克(NASDAQ：SBUX)与百事(NYSE：PEP)共同宣布已于今年9月成立新的合资企业“国际咖啡合作伙伴”，即日起后者将在中国推出第一款即饮咖啡饮料，销售网络覆盖上海、北京和香港的部分便利店、食品零售店及星巴克门店。此举对中国现有的即饮咖啡市场格局势必带来不小的影响。

　　商报记者 郭羽

　　合建国际咖啡合作伙伴公司

　　据了解，早在1996年，星巴克就与百事公司通过组建名为“北美咖啡合作伙伴”(North America Coffee Partnership， NACP)的合资企业，在北美市场推出了瓶装星冰乐咖啡饮料。到目前为止，北美地区的即饮咖啡市场容量达到了10亿美元之巨，而星巴克产品在其中所占的份额居于第一位。受此利好态势的刺激，今年9月，星巴克与百事成立了新的合资企业“国际咖啡合作伙伴”(International Coffee Partnership，ICP)，以实现在北美以外市场的拓展。

　　昨日，两家公司高层共同在上海宣布，“国际咖啡合作伙伴”已将海外发展的首个目标市场锁定为中国，即日起在京、沪、港三地的部分便利店、食品零售店、以及星巴克门店内销售2种口味的星巴克瓶装星冰乐咖啡饮料。双方没有透露此次合作的具体投资数额和持股比例。但据介绍，在即饮咖啡饮料业务的运营中，在中国国内拥有强大分销渠道的百事将承担铺货销售的工作，星巴克则负责提供咖啡原料和生产事宜。另据星巴克咖啡公司高级副总裁兼大中华区总裁王金龙透露，尽管从长远发展来看，必然会在国内设立即饮咖啡工厂，但现阶段中国上市的该产品还是由北美进口。

　　即饮咖啡市场格局将变

　　星巴克与百事海外合作的首个阵地选择在中国，显示出双方对此间市场的期望。昨日，亲自来沪为即饮咖啡饮料揭幕的星巴克咖啡公司董事长霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)表示，包括新近进驻的俄罗斯在内，星巴克已在美国之外的40多个国家和地区设有业务，而其中增长潜力最大的当属大中华地区。据其介绍，目前星巴克在整个大中华区经营近600家门店，其中中国大陆市场现有门店数已达300家，雇员超过一万名。

　　在门店迅速扩张的同时，星巴克自然有理由拓展相关细分市场业务，以增加扩大总盈收的机会。事实上，包括即饮咖啡、

冰淇淋、巧克力饮料、糖果等食品销售，一直对星巴克的收入贡献良多。据王金龙介绍，其全球食品销售板块的收入达到了数十亿美元。而星巴克全球消费品总裁杰瑞·洛佩兹(Gerry Lopez)进一步介绍，仅在美国推出的星巴克咖啡利口酒，销量就突破了10万箱。在日本市场推出的冷藏杯装咖啡饮料，年销量更超过一亿瓶。由此，在目标消费群急速扩大的中国市场，星巴克推出即饮咖啡饮料，必定有助于其食品销售收入的增长。

　　而在百事一方，百事(中国)投资有限公司董事长时大鲲表示，中国市场目前是百事国际集团最大的饮料市场，非碳酸饮料是其发展重点之一。据了解，此前在中国市场上，百事已通过和联合利华的合作推出了“立顿”茶饮料，此次和星巴克共同推出即饮咖啡饮料，将加强其在非碳酸饮料业务中的竞争力。

　　双方的合作对国内现有的即饮咖啡市场格局也将带来影响。中国饮料工业协会相关人士昨天在上海表示，中国的饮料产业1982年为40万吨，今年则有望突破5000万吨。其中，咖啡饮料更是首次成为11类饮料中的一个大类。而在星冰乐咖啡饮料之前，可口可乐与雀巢合作的即饮咖啡、统一的“雅哈”、香港四洲、娃哈哈等，都已先后登场。定位高端即饮饮料的星巴克产品，是否会对谁构成最大威胁，将有待市场的反应。

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　　“地铁咖啡剧”中国首演

　　配合即饮咖啡饮料在中国上市，该产品的营销也采取了全新的方式。昨日，百事国际市场部副总裁李自强宣布，“国际咖啡合作伙伴”将携手中国最大的轨道交通系统网络数码媒体制造及运营商“数码媒体集团”(DMG)，在全球首度推出地铁剧《晴天日记》。由黄晓明演出的该片每集片长为三分钟，从2007年11月中旬开始，将在上海地铁内放映播出。

　　李自强表示，《晴天日记》的片长符合地铁乘客的收视习惯，这一首创的多点式实验性营销剧作将使产品更有效地与国内年轻专业人士实现互动。