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全球液态奶消费将达2420亿升http://www.sina.com.cn 2007年10月31日 12:03 大洋网-广州日报
本报讯 (记者 周裕妩) 利乐集团近日公布了全球液态奶消费的最新数据:2007年全球液态奶消费量预计将创新高,达到2420亿升,与2006年相比将增长50亿升。 根据利乐集团公布的涵盖全球116个市场的乳制品消费数据,目前液态奶的增长主要来自中国和印度。在中国,今年的液态奶总消费量预计将增加17亿升,达到175亿升。在印度,今年新增的液态奶消费量约为14亿升,总量将达到500亿升。数据还显示,在西欧和北美,牛奶消费量依然相对较高,保持着稳定态势。 牛奶消费的整体增长正处于供不应求时期,从而带动了牛奶的价格上涨。利乐集团营销和产品管理副总裁麦克尔·扎卡说:“在这样需求不断增加、价格不断上涨的情况下,供应商降低乳品加工和包装成本是至关重要的。”
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