张新生：购物天堂就是不断创新

　　吴乐晋

　　打造“购物天堂”一定是个动态的过程。不断领先，然后被学习追赶，原先的优势渐渐失去，然后再寻找新的东西。这活要慢慢做

　　9月16日，首届上海购物节拉开帷幕。650家企业、近1万家门店，将推出320项主题活动。

　　有史以来第一次，上海那些以前互不往来的国有、民营、外资商业企业高层们坐在了一起，商讨一个很宏观的话题：“如何将上海打造成‘购物天堂’？”

　　商业的竞争正从企业与企业、商业街与商业街、商圈与商圈之间扩展到更广的范围。

　　放眼全国，北京商业这两年借奥运东风迅猛崛起，今年上半年的社会消费品零售额增长率超过了上海，南边的香港自不待说，就是上海周边的其他

长三角城市，商业发展也越来越成熟。这些，都给老牌“商业之都”——上海提出了新的挑战。

　　这也是第一食品的“名品

月饼节”和梅龙镇广场的“‘剪’舞飞扬悦中秋”，两个风格迥异的活动举办者，愿意坐下来共同商讨购物节话题的理由。日前《第一财经日报》记者走访了首届上海购物节组委会副主任——上海市经委副主任张新生，探讨上海如何打造“购物天堂”的话题。

　　打造“购物天堂”

　　《第一财经日报》：听说这次上海购物节的举办，主要是要将上海打造成“购物天堂”，我们将如何实现这个目标？

　　张新生：2010年上海世博会就要到来，届时有7000万人来上海。可以想象，国际客人会用他一生中印象最深刻的购物记忆来比照上海。这给我们提出了挑战，我们希望世博会到来之际，上海能初步体现“购物天堂”的样子。

　　现在我们要做的是让上海商业层级更加明晰：市中心有市与区的地标式商圈和特色商街，居民区有社区商业中心和邻里中心，郊区有新城商圈和中心镇商街或社区商业中心；正在建设的“万村千乡”工程中，已在上海郊区兴建了1230个农家店，到今年年底，就要达到1800多个；此外，在世博会以前，上海将形成20个现代服务业聚集区。这个层级理顺了，上海商业的布局就会很有厚度。

　　其次，上海的商业街正在向内涵式发展方式转变。如淮海中路的改造，就是具体到一个网点一个网点的改造。

　　最后，这几年外资、外地商业大规模进入上海，上海要包容这些企业的优秀成分。以“海纳百川”的精神，吸纳国内外优秀的商业企业、商业品牌和全新业态。

　　《第一财经日报》：现在中国商业正面临消费升级的良机，如北京在最近几年兴建了很多新的百货和购物中心，上海将如何抓住这个消费升级的机会？

　　张新生：在引进新业态方面，上海依然走在前面。最近H&M、C&A、ZARA都将中国首家店设在上海，这些店被称为“品类杀手”，很有吸引力。百思买也在上海开出首家店。

　　新的业态概念不断进入，商业氛围自然会逐渐提升。

　　再比如社区商业中心，国内很多城市社区消费还是商业街为主，上海社区消费则以综合性的社区购物中心为主，这被认为代表未来城市商业的发展方向。现在，上海社区商业中心的有些百货店坪效(即“单位面积产出”)比市中心的更高，这说明社区的商业发展潜力很大。

　　历史地位带来的挑战

　　《第一财经日报》：刚才说的，更多是针对生活在这个城市的人；但对外来者，如何让他们感受上海商业的魅力？比如和香港比，上海的特色是什么？

　　张新生：商业街、品牌、服务、时尚信息，这是上海商业的特色。

　　南京西路上的高档店，吸引的就是全国的客人，这里马上还有新的百货店要开。南京西路现在已经引进了1000多个品牌，其中600多个是国际品牌。此外，淮海中路、南京东路、四川中路都在积极调整。

　　当然，香港有税收优势，品牌商品价格比上海低，此外，上海很多国际品牌都是代理商在做，使得上海的商品价格确实比香港略高。但是从商品品类来看，上海和香港已经很接近。

　　《第一财经日报》：今年上半年，上海的社会消费品零售总额的增长率低于全国平均水平，也落后于北京，这是不是意味着将上海打造成“购物天堂”，还面临很多的挑战和压力？

　　张新生：是这样。1995年以前，全国各地人来上海旅游开会，都会买东西带回去。结婚的人也特意到上海买东西。但是上世纪90年代以后，各地商业发展起来了。大部分商品品牌其他城市也都有销售，特意到上海来买东西的人相对少了。

　　上世纪90年代末，上海市甚至出现负现金流，来上海打工的人往家里汇钱，但是来上海买东西的人少了。这几年这种现象慢慢在扭转。但是我们依然发现，去年上海有1亿人次游客，但是购物消费相对比较低。

　　另外，根据我们去年作的比较分析发现，上海商业在国内处于相对领先地位，但是有些方面，上海并不具备领先优势。比如上海是中国连锁业态的发源地，但现在全国连锁业都非常发达，上海在供应链管理和业态创新等方面就不具备明显的优势了。比如上海的人均商业面积在国内领先，但不代表上海的购物环境领先全国。国内不少城市这几年建了很多新的商业设施，档次、层级都很高。

　　这些都对上海商业提出了挑战。这也是上海要打造“购物天堂”需要研究的课题。

　　《第一财经日报》：更关键的是上海如何和其他城市形成错位的问题？

　　张新生：是的。现阶段就是要提倡业态创新和内涵式的比拼，还有上海商业的整体层级调升。比如举办购物节这样的活动，也能提升整个城市的商业竞争力。

　　内涵式提升，也可以形成爆发式增长。比如第一八佰伴，通过这几年抓了精细化的管理实现了内涵式提升。2002年底年销售额仅8亿元，去年超过25亿元，当年利润6000多万元，去年达到2.5亿元。

　　内涵式的潜力挖掘，可以提升整体商业竞争力，但要花一定时间。比如南京东路，前几年有过困惑，但是最近我们也看到变化。在外滩开了很多的专业店，一些顶级品牌旗舰店也将要陆续进驻南京东路，河南中路和西藏路段都有很多新的商业物业马上要开业，中间段的专业店也在调整提升。

　　学习香港、新加坡经验

　　《第一财经日报》：“购物天堂”具体有什么标准？怎样才算实现了这个目标？

　　张新生：这是我们努力的一个目标，在国际上，东京、伦敦、巴黎、香港都是消费者心目中的“购物天堂”。

　　打造“购物天堂”，说到底还是“如何吸引消费”的问题。比如百思买，通过创新，实现购买力增长国美、永乐、苏宁都在学习研究它的模式。

　　一个城市的商业也一样。商业，是循环轮回的东西。吸引消费和购物，不是单单依靠某类商品某类商店来吸引，还需要餐饮、娱乐、交通、住宿、文化各方面的配合。

　　打造“购物天堂”一定是个动态的过程。不断领先，然后被学习追赶，原先的优势渐渐失去，然后再寻找新的东西。这活要慢慢做。

　　《第一财经日报》：香港、新加坡在推销城市方面有很多很好的经验，购物节会不会参考？

　　张新生：我们研究过香港和新加坡的购物节。香港有贸发局，每年组织非常多的推广活动。新加坡则是旅游局牵头,也有很好的经验。我们今年和旅游节同步推出首届购物节，目的是为了推介商旅文化，形成“诚信兴商”的氛围，体现“海纳百川”的上海精神。希望今后能够形成一些常效机制。

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