美食品巨头来汉卖水饺

　　荆楚网消息 (楚天金报) 记者丁玥报道：“水饺馅料使用整块前腿猪肉，价格是同类产品的2倍多，全线进驻武汉各大超市。”昨日，全球第六大食品公司美国通用磨坊在汉宣称，将携旗下速冻水饺“湾仔码头”在汉开创高档水饺市场。

　　据悉，目前在内地，其它品牌只卖7-9元的速冻水饺(800克，40只装)，“湾仔码头”的售价竟已达到19-23元。

　　平均一只水饺6毛钱，为什么售价这么贵？据称，“湾仔码头”的馅料只选用整块前腿猪肉，避免了一般散肉通常会有的淋巴、血污等；馅料中的大白菜只选用指定的山东胶州生产的大白菜，其农残、药残的控制严格按照美国FDA标准；而饺子皮能够拉到一尺多长都不断，皮薄，但煮的时间很长也不会烂。

　　此外，在水饺的整个制作过程中，要求水饺工每2小时必须严格洗手消毒一次；车间地板每小时消毒一次等等。

　　由于受到原料、运输成本上涨的影响，目前速冻水饺企业生存压力越来越大。市场人士称，“湾仔码头”以高价姿态进驻武汉速冻食品市场，其能不能受到市民的认同，还需时间和市场来检验。