江苏启用电子眼监管食品加工

　　晨报讯 昨天,张九汉副省长一行前往南京市场，进行了第一次大规模的产品质量和食品安全情况检查。检查的第一站，就是省食品监控中心。在该中心的信息中心，记者了解到，目前，我省已经建立了45845家食品生产企业的信息数据库。“巡查员按企业的监督等级把企业分为ABCD四等，”食品安全信息中心的毛正杰介绍，对于A类的大型食品生产企业，目前已经在准备进行实时监控系统的建立，监控中心工作人员坐在电脑前面就可以实时监控到各个企业的生产情况，如果存在不安全隐患或者违规操作，都将第一时间被发现，这样的探头还将逐步拓展，做到凡是食品生产企业都要全部设立。