低星级酒店经营困难 转型仍须慎重

　　早在去年，各地关于低星级酒店大面积亏损的报道频频见诸报端。在2006年的北京旅游工作会上，有关方面就曾公布：北京饭店业三星级以下亏损面近46%。记者最近从武汉统计部门获悉，今年前5月，几乎所有三星级宾馆的客房出租率出现大幅下降，部分三星级宾馆的平均客房出租率不足30%。

　　作为旅游和酒店业都相对发达的上海，也遭遇了同样地困境。据上海市旅游委的统计显示，从去年到今年，沪上二星级酒店的平均客房出租率一路走低。今年一季度，沪上二星级酒店平均出租率已跌至48.79%，比去年同期又下降了3.1个百分点。如果低星级酒店的经营方式不发生改变，将难以避免未来被淘汰的命运。

　　银联信分析：

　　一、中国酒店业现状

　　“两头热中间凉”可谓是目前中国住宿业最好的写照。近年来，酒店客源市场出现两极分化的趋势：海内外高端商务旅游客喜欢入住设施豪华的高星级酒店，一些自助旅游和普通公务客青睐价廉物美的品牌经济型连锁酒店。而作为“中间”的低星级酒店无论在硬件设施、服务水准上，都无法和定位高端客户的四五星级宾馆抗衡，在成本控制、营销渠道和

　　目前与低星级酒店出租率持续低迷形成鲜明对比的是，高星级酒店价格一路飘红。来自上海市旅游委的统计显示，去年全年五星级酒店的出租率持续上升，平均房价也上涨了3.3%，四星级酒店的平均房价上涨了2.8%。据了解，武汉五星级酒店淡季入住率在50%左右，旺季普遍在80%以上。

　　不仅如此，高房费和高入住率也刺激高星级酒店的投资热潮。据不完全统计，上海至少有58个在建或拟建高星级酒店项目将在2008年至2010年间完工。而在武汉，年内将增加4家五星级酒店。此前，武汉共有五星级酒店6家，四星级酒店22家，高星级酒店数量排位已经名列国内城市前十强。

　　比高星级酒店更红火的是经济型连锁酒店。24小时淋浴、空调、电视、免费宽带等硬件完备，但是房价却只有高星级酒店的20%甚至更低。有关数据显示，从今年1月至今，武汉的经济型酒店呈现强劲扩张态势。截至目前，武汉经济型酒店开业店数已超过90家，扩张幅度达到70%，位居全国省会之首。

　　二、利好政策效果不明显

　　去年末，财政部出台了关于《中央国家机关出差和会议定点的管理办法》，被业界誉为是低星级酒店翻身的难得契机。根据《办法》要求，中央国家机关工作人员出差实行定点住宿、中央国家机关和直属事业单位实行定点办会。之后，各地开始为中央国家机关招标定点饭店。

　　据中央国家机关政府采购中心方面介绍，单北京地区招标总价值就可望达到上亿元。招标的宾馆饭店范围覆盖北京18个区县，饭店标准间价格分档为200元/间/夜以内的饭店82家，标准间200-300元/间/夜的饭店及套间价格600元/间/夜以内的饭店262家。

　　由于高星级酒店的客源主要由旅行团队和商务人士构成，政府公务人员并不是他们的主要目标客户群；而对于经济型酒店，由于经济型酒店没有会议室，不在此次采购的范围之内。有关专家分析，这次政府采购中，中低档酒店将成为最大受益者。目前北京近半数三星级以下酒店处于亏损状态。这类酒店客源不稳定，消费能力较低。尤其是一些区县的会议中心和招待所，原本靠政府会议生存，但在激烈的市场竞争中，他们在散客客源上受到经济型酒店的强力挤压，而在商务、会展客源上，又明显受制于高档酒店。这次政府定点酒店招标将是他们争取固定客源的绝好机会。而中低档酒店也很可能依靠新增的政府客源，在高档酒店和经济型酒店的双重夹击下获得新的发展机会。

　　今年元旦开始实施的《中央国家机关会议费管理办法》又再次明确各单位召开会议尽量使用内部的宾馆、招待所、会议室和车辆，内部宾馆不具备承接条件的，必须到定点饭店召开，不得租用高级宾馆、饭店召开会议。

　　凡此种种，似乎都赐给了低星级酒店“翻身”的“尚方宝剑”，但市场似乎不买账。因为长期以来，我国各级党政机关都设有上下对口、人员庞大的专门接待部门(办、处)，各级各部门都有内部宾馆(招待所)，还有变相的各式星级“培训中心”等。留给低星级酒店的空间并不大。而且，这些宾馆或培训中心等享受诸多机关内部待遇优惠政策，大都垄断了公务会议的承办业务和各种行政性公务来客的接待业务，基本上靠各种类型的会议养着，使社会上其他各类宾馆、酒店等服务行业处于实际不平等的竞争地位。因此，这两项利好政策对低星级酒店的发展并没有明显的效果。

　　三、低星级酒店转型需慎重

　　近年来，一些夹缝中的低星级酒店加盟经济型酒店，将转型视为出路。但这种出路也需慎重考虑。经济型酒店的成功秘诀在于“有所为有所不为”，这是低星级酒店应吸取的经验，但也不能按照现有经济型酒店的模式盲目改造。事实上，目前大部分低星级酒店都是国有企业，转型经济型酒店，一是理念上跟不上，再一个就是高额转型费用并非每一个酒店都负担得起。更不用说目前的经济型酒店才刚刚起步，市场品牌都还良莠不齐。因此，低星级酒店有条件加盟一些成熟的经济型酒店品牌固然最好，但假如不够条件，也千万不要去加盟一些伪品牌。

　　因此，虽然就目前来看，低星级酒店仍然有一定的市场，但随着经济型酒店的快速扩张以及五星级等高级酒店的冲击，低星级酒店如果再不找到出路，或者改变经营理念，那么低星级酒店未来面对的依然是客源继续流失，经营困难的局面。

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