国泰航空重环保推新餐盘

　　【大公报讯】注重环保意识的国泰航空公司近期改革机舱承载食物的餐盘，淘汰九年前旧款式，于八月一日起在经济客舱推出由本地设计师设计的新餐盘。新餐盘的空间相对增加，比旧有餐盘轻30克。

　　据悉，旧餐盘于1998年面世。新设计采用本地设计师对「饭」作为商品概念的重新理解，体现出简约、高雅、富现代感的亚洲风格与色彩。本地公司MilkDesign的「饭」主题脱颖而出。国泰餐饮服务经理高礼德解释：经过公司各部门的经理征询意见后，主要以「环保角度」为先。它们先后收到八家公司共20多款的设计。

　　为重新部署新餐盘供应，国泰以四日内从世界各地回收旧餐盘44公吨，并开发「旧餐盘循环再用」方案。所有飞港班机均会回收胶樽和铝罐，每日回收旧胶杯5万件。