啤酒巨头卖起牛奶 朝日啤酒试水中国高端牛奶

　　惠正一

　　今年7月起，日本啤酒巨头朝日啤酒将成为自明治乳业之后第二家在中国销售高端牛奶的日本企业。不同的是，朝日啤酒的牛奶来自其在中国本土新设立的农场。

　　6月1日，其位于山东省莱阳市的农场将正式开业。该农场是朝日啤酒联手日本住友化学、伊藤忠商事于去年着手建造的，占地约100公顷。朝日方面为此设立了日本独资农业法人——山东朝日绿源农业高新技术有限公司，并与山东省政府协作，开展规模化的绿色农业生产经营。该项目首期投资15亿日元，其中朝日啤酒出资11亿日元占73%，住友化学和伊藤忠商事分别出资2.5亿元和1.5亿元。按照当时设立的目标，该农场项目预计在6年后，达到每年供应蔬菜约2000吨、水果约700吨、牛奶约7000吨的目标。到2011年实现农业法人单年度盈利。

　　日前，第一批近400头新西兰进口奶牛正式通过有关部门检疫，运抵莱阳农场。在此之前，农场的草莓和水果、玉米已经开始试验性营业。

　　朝日啤酒一位不愿透露姓名的内部人士告诉《第一财经日报》，未来公司还将再进口400头左右怀孕的新西兰奶牛。算上进口奶牛生产的小奶牛，未来农场奶牛的规模将在1000头左右。

　　随着

　　据上述内部人士介绍，朝日啤酒在日本除了啤酒外还涉及包括制药在内的很多产业，而在中国，朝日啤酒目前涉足的产业只有啤酒和饮料，而本次投资农场也是试验性地涉足绿色食品行业。“这个农场在生产上有许多特点，牛用天然饲料喂养，蔬菜和水果生产田地的施肥采用牛粪，而不是依靠化肥，从而实现循环型农业。奶牛饲养是该农场项目的重点。”

　　关于牛奶包括定价，销售区域在内的具体销售计划，目前尚未确定。“我们可能会自己定一个牛奶品牌，主要面向高端市场，销售的城市主要是临近的青岛，北京和上海也在考虑之列，但细节目前还没有确定。”

　　目前该农场生产的草莓、水果、玉米都是以朝日绿源的品牌销售，销售对象包括日资超市、高档面包房在内的高端客户。