保健酒业暗流涌动 竞争加剧

　　劲酒原酒基地建成投产，为其保健酒产能添砖加瓦；椰岛鹿龟酒增发8000万股股票，募集资金用于投资建设“保健酒异地扩产技改项目”；白酒巨头五粮液与生发大王章光合作，联手打造新型保健养生酒，并高调宣布目标：次年打入保健酒业的前三甲，三年内夺得第一。

　　种种迹象表明，今年保健酒又迎来了新一轮的竞争。其巨大的市场空间必定引来更多企业的涉足，保健酒市场的竞争将趋于激烈化。保健酒行业未来的竞争扑朔迷离，众多企业的加入势必形成新的混战局面。

　　银联信分析：

　　一、保健酒行业发展现状

　　根据国家相关规定，现代意义上的保健酒是一种具有特定功能的酒，是以酒为载体的保健食品。保健酒不同于药酒，主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，同时满足消费者的饮酒嗜好。

　　早在几年前，中国保健酒市场就处于一个无序竞争的状态。数十种保健酒产品在电视银幕上对消费者进行潮水般的传播攻势，并有近千家企业进入这一领域，其规模与气势和广告传播的风格如出一辙。“夸大功效、广告轰炸、急功近利、死尸一地，”这也是当年保健酒行业最真实的生存写照。

　　在短短几年时间里，保健酒市场就以30%的增长速度成为大小酒厂必争之地而瞬间硝烟弥漫。人海战术、宣传战术满天飞。保健酒一下子充斥了终端，令人眼花缭乱。

　　据不完全统计，保健酒行业从2001年全国仅有8亿元的销售总额，到如今全行业已突破50亿元大关，保健酒行业以每年平均30%的高速度递增。而且随着人们

生活质量的逐渐提高，消费观念和健康意识的日益增强，保健酒行业的再次兴起已是大势所趋。据数据显示，中国目前保健酒企业数量约为5000家，每年新增企业数量约为200家，不少新军正源源不断地涌进这个行业。新、老品牌保健酒均在市场上频频发力。

　　现在保健酒行业除了劲酒的超速发展外，致中和等老牌保健酒也在省级卫视投入大量电视广告。茅台、

五粮液等白酒领头羊，也重资高调进入保健酒行业。修正药业等名牌医药企业也信誓旦旦涉足保健酒行业。而海南椰岛股份有限公司这家国内保健酒行业唯一的上市公司，最近拟定向增发不超过8000万股，募集资金全部用于投资建设“保健酒易地扩产技改项目”。

　　虽然目前行业已经打造出了劲酒、椰岛鹿龟酒、致中和、

张裕三鞭酒、茅台不老酒、龙虎酒等业内的知名品牌，但是相对于整个保健酒行业来说，整个市场还处于发育期。

　　二、行业存在的问题

　　今年保健酒行业的竞争将进一步增大，其增长速度也依旧神速。然而在这个繁荣背后，整个行业却面临着许多不确定因素。

　　1、定位不明制约行业发展

　　保健酒没有一个清晰的定位，使整个行业陷入了既不是保健品又不是酒类产品的尴尬境地。保健酒产业在注重质量和口感的同时，尚未根据自己发展的要求，赋予产品一个明确的定位，突出自身个性，而往往陷入壮阳、益寿等泛滥的功能诉求的泥潭内。值得注意的是不少消费者都将保健酒当成保健品或药品来购买。

　　2、缺乏行业标准

　　目前保健酒行业还缺乏具体的标准，难以对保健酒的品质和行业进行规范。中医的国际化地位尚不确定，认证体系还不健全。这些都是保健酒发展和走向国际市场中面临的难题。为此，从2004年开始，国家加大了对保健酒的规范力度。一是从2004年1月1日开始，国家有关部门取消“药健字”批准文号，已经拿到“卫食健字”批号的保健酒企业仅有500多家；二是自2005年7月1日起，《保健食品注册管理办法》正式实施，要求保健酒生产企业必须通过GMP认证后才能生产和销售。但目前只有极少数企业通过了GMP认证。

　　3、整合难度高

　　由于保健酒的生产大都牵涉到对配方和工艺的保密，因此保健酒生产企业行业内的技术交流较少。同时由于标准的缺失，一些保健酒的质量和功能难以横向比较，其品牌整合就更具难度。

　　4、消费群体有限

　　保健酒的消费群体定位老龄化是保健酒的一大特色，其基本对象为中老年人，有微弱不良症状、保健意识较强的群体。而这部分消费者又往往将现代保健酒与传统药酒混为一谈，认为将有保健作用的药材直接浸入酒中，就能起到饮酒保健的功效，其实这是非常错误的。

　　同时，国家颁布了《野生动物保护法》和《陆生野生动物保护实施条例》，进一步约束了保健酒市场。

　　三、保健酒行业发展优势

　　首先，酒业的未来走势必然是由普通酒向保健酒转化。追求天然，崇尚健康的消费需求是人们由盲目走向理性的回归，这一大主流注定了保健酒业是一个充满了机遇与挑战的行业，作为一种具有深刻历史文化内蕴的民族产品，中国的保健酒市场潜力和潜在的消费人群是非常可观的。

　　其次，保健酒市场成长空间很大。从保健酒消费情况来看，国际上保健酒的消费量占酒类消费总量2%，但在向来注重养生保健的中国，这个比例还不到0.5%。目前整个保健酒市场容量仅为60多亿元，与中国白酒市场5000亿元市场容量相差很远，因此市场发展空间巨大，并且每年还将以高达30%的速度增长。从市场容量和市场成长性分析，中国保健酒市场成长空间很大，到2010年保健酒市场容量将达到130亿元以上。

　　最后，保健酒利润空间要比普通白酒高得多。保健酒虽然处于高速发展期，但行业仍然处于成长期初级阶段。行业的发展阶段，决定了保健酒的丰厚利润率。这是知名白酒企业、制药企业，甚至外行企业大胆涉足保健酒行业的利益所在。比白酒高出几倍的利润空间，使许多白酒代理商纷纷转行销售保健酒。这使保健酒销售链条的驱动力大大提高。

　　四、信贷风险提示

　　有独特市场定位、软硬件指标达标的企业将在竞争中占据主动地位。

　　国家为了避免几年前保健酒市场混乱状况的再次出现，必然会出台一系列的指导方针。GMP认证等硬件条件的指标，会成为行业标准。随着准入门槛的提高，一部分不符合规定的企业会面临兼并淘汰的风险。

　　同时，中国保健酒市场上的一些主流品牌，其品牌战略及定位大多为保健、滋补、壮阳、强身等概念，甚少有自己独到的定位，这也是保健酒市场缺乏一个全国性领导品牌的原因之一。保健酒厂如果能够独辟蹊径，开发出具有独特定位的保健酒品种，形成鲜明的产品特色，并能够长远性、规划性的引导市场、培育市场，将在未来的保健酒竞争中赢得先机。

　　此外，由于保健酒行业目前的品牌集中度不高，二线品牌格局尚未形成，市场竞争不太激烈，行业进入门槛低等原因，越来越多的品牌涌入保健酒市场，未来保健酒市场将面临竞争加剧的局面。因此，部分定位不清、没有技术和产业优势的保健酒厂将在竞争中居于劣势，甚至面临被淘汰风险。

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