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锦江老凤新声:创新加机制润滑

http://www.sina.com.cn 2007年04月11日 02:31 第一财经日报

  乐琰

  经过百年风雨,曾经记录上海摩登时代历史的众多老品牌都逐渐消亡或衰弱了,锦江却依然屹立不倒,成为麾下拥有数家上市公司的中国大型旅游企业。

  就在上个月,上海商标发展工作推进大会上公布了10个最具影响力的上海服务商标,仔细研究这些品牌后,记者发觉锦江是唯一的老字号。

  创新策略

  说起“锦江”这两个字的由来,不得不提到一位中国女权运动的先驱——董竹君。

  祖籍江苏省海门市东灶港的董竹君,在经历了坎坷的人生后,在上海独立创业,先后创办锦江

川菜馆、锦江茶室等一系列实业。建国后,1951年创建锦江饭店,董竹君任首席董事长兼总经理。

  其后,金门饭店、和平饭店、国际饭店等酒店都成为锦江的成员。据锦江国际内部人员透露,改革开放后,原本属于上海市政府机关事务管理局麾下的锦江系被独立出来,进行市场化运作,在补充了一些相关资产后,被组建成了锦江联营公司。2003年,锦江与新亚合并,成为了今天以旅游、酒店业为主的锦江国际集团。

  “锦江从事的始终是服务业,在人均生活水平日益提高,旅游酒店市场越来越热的今天,整个大时代背景是对锦江有利的。”锦江国际集团高层接受《第一财经日报》采访时认为,极具潜力的市场背景是锦江至今依然成功的前提条件。

  根据国家旅游局数字显示,近几年,旅游产业增速极快,估计到2020年,中国将成为世界上第一大旅游接待大国和第四大客源输出国。

  但是具有巨大前景的市场其实是把双刃剑,在给予锦江机会的同时,也给予了外资旅业、酒店企业杀入中国市场的理由。

  竞争加剧,成了摆在锦江面前的一大挑战。

  “服务业是有专业特殊性的,理念和管理都需要创新,要研发新的符合市场需要的东西出来,所以创新是让锦江可持续发展的核心动力,让我们能够和国际同业抗衡。”锦江国际高层如是说。

  就锦江国际而言,最大的创新作品莫过于如今已是本土经济型酒店龙头的“锦江之星”。

  “上世纪90年代,上海正推行百万人都市游,老百姓出行旅游都希望可以有价廉干净的酒店,但是当时中国酒店市场是没有相应的产品,于是经过可行性研究,集团决定自创‘锦江之星’,开辟本土经济型酒店先河。”锦江之星总裁徐祖荣说。

  据一位刘姓客人回忆,当时在锦江乐园的锦江之星第一家门店甚至连电梯都没有,而且客房面积小,卫浴设施也不方便。经过锦江之星10年的4轮更新换代,当初不成熟的一家门店已经发展到如今拥有约500间客房的超大旗舰连锁公司,锦江之星一直在不断寻求更加符合市场新需求的经营和产品形式。

  “我们最近在很多细节上做了修改,比如考虑到消除走廊噪音,我们特意铺设地毯,而客房内则以地板代替地毯,以减少成本,而且床和洗浴用品一定要干净。”徐祖荣透露,锦江之星从很多地方节约成本用于床的投资,就是为了给客人一种舒适感和现代感,不要以为老字号都是陈旧的。

  在新一届中国经济型饭店投资论坛上,中国饭店业协会发布的《2005年中国经济型酒店报告》,锦江之星被评为中国经济型酒店十强排名第一和品牌影响力第一名。

  个人持股提高企业效益

  记者在采访中了解到,其实很多老字号国有企业品牌的消亡或经营业绩每况愈下,与企业机制有很大关系,抱着“做多做少都一样”的心态,很多员工都没有工作激情。久而久之,企业自然受到打击,严重的还会被市场所淘汰,从此销声匿迹。

  “机制确实是一个问题。不过与其他老字号国企有所不同的是,我们在尽力打破陈旧机制,将企业灵活化操作。”锦江国际集团内部人员告诉记者。

  据了解,目前作为锦江国际集团员工个人持股“试验田”的是锦江之星,该企业9%左右的股权由一些中高管理层持有,一开始仅是少数几位高管参与个人持股,之后个人持股者范围还扩大到了中层管理者,目前的个人持股者已经达到了30多位。

  去年年底,锦江酒店整体于香港上市后,企业更加需要透明化运作。在这种意识的驱使下,企业又进一步进行了管理框架的调整。

  “我们以前是总部直接管理全国门店,随着规模的扩张,我们逐步将架构变成金字塔形,1个总部,下属10个区域,然后再分配管理100个地区总经理。”徐祖荣告诉《第一财经日报》,以每个总经理可以管理10家酒店来计算,目前锦江之星搭建的管理架构可以满足1000家门店规模的管理。

  锦江国际集团内部人员表示,除了锦江之星,集团方面也在考虑进一步将集团下属单位的机制灵活化,只是方案还在研究中,目前还不便透露。

  旅游营销策划专家刘云平认为,锦江本身也并非十全十美,比如其近期推出的将麾下二星级至五星级酒店以不同色彩的“JJ”标记区分,刘云平认为这就仅是一个表面工程,并没有让客人从根本上对锦江品牌有系统认知。但无论如何,锦江有这样的改革意识是值得坚持的。

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