边长勇

　　达能在中国酸奶市场又落下一子。

　　昨天上午，法国达能与蒙牛联合宣布，双方将共同组建合资公司，致力于酸奶等产品的生产、研发与销售。其中蒙牛控股51%，达能持股49%。

　　双方没有透露合资公司的具体投资额。据相关媒体报道：双方合作投资为人民币16亿元，合资公司的注册资本将为1亿美元。

　　在过去的几年中，全球乳业增长的50%来自中国，而且根据乳业市场发展规律，在纯奶市场于大中城市基本覆盖之后，酸奶等附加值高的产品将迎来爆炸性增长期。目前我国酸奶市场发展速度为40%。

　　达能要市场，蒙牛要技术

　　业内对这次合作的普遍看法是，达能要市场，蒙牛要技术。

　　“合资公司的成立为蒙牛酸奶带来的是技术。”东方艾格农业公司乳业分析师陈渝对《第一财经日报》说。法国达能集团是全世界最大的酸奶生产商，拥有全世界最先进的酸奶制造工艺和研发技术。与普通奶制品相比，酸奶是奶制品中附加值和技术含量都比较高的产品。

　　蒙牛低温奶制品业务部门总经理、该合资公司负责人丁圣说，“达能在酸奶加工和研发上有着明显的技术优势”，同时蒙牛在生产和销售上有着达能无法企及的优势。达能亚太区乳制品总裁皮埃尔·顾德和(Pierre Couderc)对记者说，在过去的几年中，蒙牛已经建立起遍布全国的分销网络，通过合作，将“增加达能在中国酸奶市场的份额”。

　　蒙牛集团总裁杨文俊对记者说，“蒙牛的酸奶产品将进入达能的销售渠道，达能的产品也将进入蒙牛的渠道。”对于合资公司使用达能品牌还是蒙牛品牌，丁圣表示不能透露，并表示在此签约仪式之后将启动合资公司的具体运作。

　　达能的“光明之痒”

　　蒙牛集团董事长牛根生对记者表示，在这次合作中，蒙牛坚持两个原则，一是一定要选择合作领域的“世界冠军”结成伙伴，这样就可以充分利用国际上最先进的科技、管理和生产资源，加速提升企业的竞争水平；二是在与外资合作中蒙牛将坚持股权优势，使民族乳业在不丧失主导权的前提下快速成长。牛根生说，双方合作的酸奶业务目前只占蒙牛全部销售额的二十分之一，蒙牛在全国共有9个酸奶生产基地。

　　在此次合作中，达能显然是接受了蒙牛的游戏规则。

　　达能2005年在中国净销售额已经达到12亿欧元，占该集团总收入的9%，使中国成为达能的全球第三大市场。

　　(相关分析见A3)

　　“达能对资本市场运作能力很强。”广东乳业协会理事长王丁棉对本报记者说。目前，达能已经相继控股和参股了汇源、乐百氏、娃哈哈等公司，在瓶装水和饼干市场，达能都占据中国市场的第一份额。

　　在酸奶领域，达能在华东和华南市场都是与光明合作，但华北和华中市场稍弱。对于此次合作，达能集团中国区主席秦鹏表示：“合资公司和生产基地将分别设立在北京通州、呼和浩特和马鞍山。”

　　此前，光明与达能曾签订协议，光明以1元的价格获得达能品牌12年使用权，并相继控制上海达能和广州达能两家公司，“现在全部由我们在做。”光明集团公关部龚妍奇对本报记者说。秦鹏也对本报记者说：“之前我们曾有自己的酸奶生产基地，后转让给光明。”

　　在今年 4月，达能增持光明股权至20.01%，成为公司第三大股东。但达能不满足于20.01%的比例，欲谋求更高的股权比例和经营权，并进而扩大达能品牌的影响。而这一策略又不能为坚持光明自主品牌的光明乳业一方接受，达能寻找第三方也就成为必然。

　　近日，一位中国重要乳企高层对《第一财经日报》表示，达能与光明曾就成立酸奶合资公司进行谈判，但达能一再要求在合资公司中的控股权，而光明坚持不让步，这最终导致合作的流产。对于这种说法，秦鹏表示，对细节问题不作评论。

　　秦鹏对本报记者表示，“达能和光明之间的合作关系没有任何变化”，对于光明之外再选择蒙牛，他表示，“跨国公司在中国市场拥有多个合作伙伴是司空见惯的事情”，此次和蒙牛的合作“与达能光明之间的合作没有任何冲突”。

　　同时，光明也给本报记者发来传真：“达能与第三方的合作并不影响与光明乳业的合作。”

　　伊利相关人士表示对此事不予以评论。在2006年伊利庞大的产能投资中，酸奶生产能力建设占据重要位置。

　　蒙牛公司股票昨日停牌。

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