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疾风知劲草--透视中国烟草强势品牌

http://www.sina.com.cn  2006年11月23日 15:10  湖南在线

  到2007年7月,烟民们将会感受到,摆在香烟柜台上的卷烟品牌,身份在发生改变。新价类的实施,将改变品牌的规格划分与销量排序。比如,零售价20元以下/包的香烟,按新价类将划分为二类烟。这样来看,一些目前的高档香烟规格将被实际定义为精品烟,比如金圣、五叶神。变化正在发生,虽然看似平静,实则迅速。

  做一个有趣的错位观察,若我们将视角放前一些,用新价类标准来观察2005年的一类烟份额,2005年中华、玉溪、黄鹤楼、芙蓉王的份额将占据全国一类烟总额的48.2%。也就是说,用新价类来衡量一类烟市场,中华、玉溪、黄鹤楼、芙蓉王,这四大天王占据着高档烟近半壁江山。从2006年的发展态势来看,这四个品牌的发展也占据前列。回看2004年,《中国烟草强势品牌观察》的刊发,引起烟草行业热烈的讨论,门户网站开辟专列社区讨论。文中首次提出观点,犹如茅、五、剑之于中国高档白酒,华、溪、楼、王,将作为四大天王引领中式卷烟发展。2004年,四大占当时中国一类烟市场份额18.7%,我们的观点判断,建立在对品牌成长潜力分析角度上。

  观察中国烟草强势品牌,我们的角度始终不变,就是品牌的持续创新能力。承前启后,2006年是中国烟草深化改革的关键一年。在这里,我们将结合产业的持续创新来看品牌的持续发展。

  一、行业改革,每步成效皆显著

  人们可能会这么认为,专卖制度下的中国烟草企业无法摆脱传统国企的典型弊端:产权结构单一,缺乏内部激励与制约;粗放经营,主要是在关注数量和规模扩张;预算约束软化,容易形成投资冲动和资产沉淀等。这种“数量核心的粗放式经营”造成对资源利用效率和产出效益的忽视,可现实却不是这样。中国烟草的利税在逐年增长,产业改革步伐稳步推进,行业主业发展稳健。身处烟草行业的人都能感受到由竞争带来的活力,如果你和湖北中烟企业的干部们一起工作过,你就会知道,这里每天的工作是从六点半开始的。每天如此,不分周末和节假。

  让我们来看“十五”期间的烟草行业改革步骤。

  2003年,工商分离。试点从安徽开始,用行业人士的形容,就是改变地方孤岛的现状。中国烟草尝试打破地方封锁,推动商业面向全国,工业走向全国竞争。试点两年,全国已组建17家工业公司,自2003年起3年来全国卷烟的省际间交易量以每年100多万箱的速度增加,2005年全国卷烟省际间交易量与2003年相比增加400万箱。烟草行业的全国统一市场正在形成。

  2004年,省内一元化。广东、湖北等地率先试点。以信息化整合为切入,广东中烟工业公司启动广东卷烟工业改革“三步走”发展战略,重组后的广东卷烟总厂总体竞争力得到快速提升,广东“双喜”2005年销量接近66万箱,是当年最大规模的二类烟,2006年将突破80万箱,成为中国卷烟综合盈利能力最强的品牌,即将迈入百万箱的行列。04年初,湖北中烟工业公司以整合技术力量和营销力量为契机,在内部管理上深化全省整合。年底,湖北中烟在整合成效的基础上启动品牌运营规划,确定品牌整合的阶段目标,红金龙顺利发展为“百万箱”产量规模,黄鹤楼销量连年出现质的飞跃。

疾风知劲草--透视中国烟草强势品牌
疾风知劲草--透视中国烟草强势品牌

  整合重组不是一蹴而就,2005年,实施更高层次、更高水平的联合重组。11月初,红云集团举行授牌仪式,昆明卷烟厂和曲靖卷烟厂合并成为拥有近300万箱品牌市场规模的集团。行业开始了百万箱级以上规模的联合重组。

  市场化的进程同步加速。2006年,“订单供货”由点及面。从大连、深圳、杭州和浙江省内试点进一步延伸到山东和山西两省。通过实行订单供货,卷烟交易方式将转变为由外而内、自下而上的拉动型,工商企业都要共同面对市场,增强了工商企业作为生产经营主体的活力。变革从商业开始,影响的是工业,两端发力,行业变革步伐更坚决。

  可见,行业改革有两个特征,其一,从试点开始,获得经验后迅速推向全国,其二,逐步提高市场化水平。

  二、2006年的三个关键词

  历史的发展,不是平铺直叙。观察关键事件,捕捉关键词,有助于我们理解改革过程的里程碑事件,看清发展脉络。请关注2006年的三个关键词:1、57号文件;2、行业7·18会议;3、新价类标准的颁行。

  57号文件,即《关于进一步理顺烟草行业资产管理体制深化烟草企业改革的意见》。这个文件从体制化的角度认可了烟草行业现有的改革成就,明确政企合一的形式和国有资产财政监管权,加强政策市场的大一统秩序,从国家制度上保护强势企业集团和品牌的生存发展空间。 57号文件是扶优,是“相马”。

  7月18日,国家主管机构参与了全国烟草专卖局长、总经理座谈会,提出了“深化改革,加强管理,调整结构,提高质量”新十六字方针。与老十六字方针“深化改革,推动重组,走向联合,共同发展”相比,改变在哪里?在于“管理、结构、质量”成为了中心词。这代表了“软”实力,对管理水平、效益体现、自主创新能力、技术研发、组织平台、管理队伍素质等,提出了更高更具体的要求。新十六字方针既是国家局对每个中烟公司业务层面的指导纲领,也将是国家局今后一段时期进行行业调整的政策工具,这表明中国烟草又进入一个新的发展阶段。7·18会议,还是扶优,更是“赛马”。

  新价类标准的实施,影响更深远。实施后一类烟的变化最大。首先,新价类标准改变了原一类烟的品牌格局,加大现有一类烟品牌间的竞争差距;其次,在新价类标准之下,零售200元/条成为一类烟的起始零售价位,因此,品牌整体的战略规格结构向价格上段移动。通过实施新价类标准加速一类烟品牌的集中,培育和强化“十多个”中的强势品牌骨干,这反映了国家局对结构效益性指标的重视,把它视为国家局对行业品牌的一次大考也不为过。

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  附表:新旧价类标准对比

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  新价类标准的实施,将推动各省级中烟的品牌战略,把实施“一优一大”作为普遍结构。在“一优一大”的结构中,“优”是指集中资源建设一个强势一类烟品牌,“优”的成长是企业的核心利益,反映企业总体经济运行质量,“大”是指集中资源建设一个有扩张性优势的中高档品牌,“大”的表现是企业发展的基础,反映企业对核心市场的控制力。扶优做大,本质就是在重点品牌和其他品牌之间进行资源的合理配置,集中力量建设一、二类烟强势品牌。

  我们可以说,国家局的整体规划是一个“一优一大”的布局:一大就是计划规模1500万箱的共享品牌“大丰收”,这是国家局维护消费者利益的必需。一优指的是强化一类烟的品牌集中和结构调整,它们构成“十多个”中的主体,是提升产业结构效益性指标,维护国家利益的重要保障。

  对于“省内一元化”的各省级中烟中,基于整体利税目标按“一优一大”进行分解将是常态,这从湖南、河南、湖北等省级中烟的布局中可见一斑。以整合后的湖南中烟为例,总体300万箱的生产规模,进行分解,则以芙蓉王、白沙为主导的整体布局呼之欲出。在300万箱的总体规模中芙蓉王预计为50万箱,它们将为湖南中烟贡献利税约150亿。白沙的总体规模将达到250万箱,其中白沙精品规格将以100万箱为目标,以达成精品类100亿利税的目的。依此分解,不难看出湖南中烟300亿利税的目标。

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  2006年前后的这三个关键词,反映出行业的阶段性特征:盘整、肯定、再出发。观察中国另一个国有垄断产业电信的改革之路,对我们理解烟草行业的改革,应该有帮助。从扩大规模、市场重组、完善法人法规到积极参与全球竞争,烟草正在走的路线,与之相同。如果说前几年的改革是通过集中和扶持来“相马”的话,那么现在的中国烟草已开始“赛马”。整合重组和订单供货,这就是赛马。赛马使中国的烟草企业越来越具活力。

  所以我们说,三个关键词所揭示的转变将烟草推向了另外一个发展阶段,即通过体制、管理、技术、业务等全方位的创新来实现企业的内涵式增长,借鉴电信、石油等行业的说法,我们也可以概括地称之为“创新先导的持续发展”。这种新型的发展模式能够更加持久,因为它对物质要素资源的需求较少,对企业的综合创新能力,效率利用能力等方面要求较高。但是,由于创新能力是内生于企业的资源,具有无限扩张的巨大潜力。进入这一发展阶段,烟草企业将取得全新的发展动力。

  三、高端卷烟产品的消费群体洞察

  在“一优一大”的结构中,我们强调“优”即一类烟的重要性。一直以来,经济运行质量是衡量企业成效的核心指标参数,一类烟的表现直接影响着经济运行质量。观察两个“十多个”的可能名单,一类烟品牌都在其中有举足轻重的存在作用。可以说,一类烟的竞争是中国烟草品牌竞争的本质。新价类标准实施之后的一类烟品牌更趋集中,其高端产品的属性也更为突出,观察中国烟草行业的高端品牌,我们来看看中国消费市场的特征。

  发表于《哈佛商业评论》的研究中,中国奢侈品消费者按三个维度来划分,可分为四种类型。这三个维度分别是:以崇尚个性或注重集体为代表的消费者价值观维度;以感情冲动型或逻辑分析型为代表的消费者思维方式维度;以显示炫耀型或功能实用型为代表的消费者对奢侈品的理解维度。以它们为基础,奢侈品消费者分为:奢侈品消费者的钟爱者、跟随者、思考者和滞后者。

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  中国传统的烟酒品牌高端消费者,属于典型的奢侈品消费的思考者。看看茅、五、剑的消费者,看看中华、玉溪、黄鹤楼、芙蓉王的消费者,就可以发现这类消费者在选择奢侈品时注重个性,因而他们对选择品牌有着冷静的思考和理解。相比于色彩、款式等炫耀型因素,他们更加注重奢侈品的良好品质、悠久历史,以及实用、人性化的设计。这类消费者在购买奢侈品前会进行观察思考,不会盲目跟随,因此可以称他们为稳重的消费者。进一步引申这个论定,他们是呈现出明显的消费意见领袖特征的消费者。

  黄鹤楼1916的成功可以说明消费规律。这款产品的风格低调而庄重,与同期的其他超高端产品相比较,在产品外观上初看并没有更多奢华和闪耀的地方,黄鹤楼1916着力表现了外表中和谦逊,内里高贵睿智的特质。短装1916独特的外在,70mm,是竞争对手难以跟进仿冒的。内在的金嘴,即使作为一个炫耀因素,也是集合了8项专利的独创。消费理由充足。1916的产品命名,更加反映了对历史对民族产业的尊重和自豪感。因此,1916受到思考者类型消费者的推崇,顺理成章。同样,白酒中的茅台,不就是因为完美结合了文化内涵、历史气质和严苛工艺,才成为经典品牌,才拥有思考者类型消费者的忠诚度吗?

  值得注意的是,奢侈品消费的思考者在奢侈品消费者占据35%的份额,在实际生活中,这部分人往往因其稳重和理性,在社群关系中扮演着意见领袖的作用。受到品牌气质、历史、功能性因素的影响,往往只有少数专注的品牌能获得思考者的喜爱和推荐。这是为什么高档香烟里,目前只有华、溪、楼、王能建立起全国性价值象征的原因。

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  四、一类烟品牌,还看四大天王

  我们把对行业强势品牌的关注锁定在一类烟品牌,是否具备成为行业强势品牌的条件,首先是品牌在市场行销过程中的成长性;其次是,品牌是否具备独特的竞争优势。

  从今年上半年的市场表现看,华、溪、楼、王均表现出强劲的成长姿态,以大于30%的增长率迅速成长,居于行业前列。

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  附表:2006年1——5月一类烟主要品牌销量增长

  按新价类标准进行统计,2005年全国一类烟产量共138万箱,其中“华、溪、楼、王”占总量的48.2%。黄鹤楼虽然在其中量相对较少,但旗舰产品1916的全国成功使黄鹤楼品牌有了持续提升的空间和动力。1916的开发,是一系列创新的成果。在包装、烟支设计、辅料应用、配方及工艺方面,综合建立起的创新平台,培养了黄鹤楼敢于创新敢于突破的基因。

  在今后,新规格新产品的开发将有严格的限制,因此,观察规格配置的成长空间还要看“硬件”,看现有产品结构的组成。中华的主要规格集中在零售350元/条——600元/条区间,随着一类烟战略规格向价格上段移动,350——600元价格区位逐步成为中坚,因此,中华在此区间的战略占位将显出优势,成长空间十分可观。玉溪在200——300元价位具有全国行销的基础,而和谐玉溪的上市,使玉溪在价格上段的空间进行了拓展,为玉溪的成长进行了战略储备。黄鹤楼的规格配置最为完整:150、170、200、350、400、600、1000的梯次已形成体系,特别是1000元1916的成功对黄鹤楼十分重要,对整个产品线将起到持续拉提的作用。中秋以来,新品黄鹤楼·漫天游在省内投放,受到追捧,已成为现象。

  品牌是否具备独特优势,我们从两个方面来观察,一是品牌内涵是否有独特性,二是技术是否形成差异化风格。

  近来,人们纷纷在谈“中华红、常德蓝、武汉金”,说的就是高端卷烟风格的发展。中华的红有国家寓意,其象征意义早已为大众所认同。芙蓉王在全国所引发的高档卷烟包装蓝色旋风,最早据说源于陕西的好猫品牌,是芙蓉王将蓝色的尊贵演绎到登峰造极。在蓝色风格确立之后,从蓝塑到蓝盖到蓝软直至钻石芙蓉王,一支支产品的推出使芙蓉王牢牢占据住蓝色的领域。黄鹤楼在金色上显然是经过了设计管理的。从1916开始,金色注入了黄鹤楼的品牌风格之中,从金色滤嘴到金色产品包装再到金色的品牌主视觉,1916、漫天游、论道和雅香所形成的黄鹤楼经典系列,把金色发展成为品牌的象征颜色,确立了品牌的风格,使品牌内涵得以符号化。尤其是当零售20元的雅香成为承载“武汉金”的主体平台后,这个观念将深入人心。

  从品牌的渊源来看,故事更多,“华、溪、楼、王”有着承前启后的深厚血脉。1909年简氏兄弟组建“南洋兄弟烟草公司”,成为民族烟草工业规模化发展的肇始。1916年左右,“南洋兄弟烟草”进入上海和汉口,在当地开创民族卷烟工业,解放后都成为国有,而“中华”品牌的渊源,却是可以从“南洋兄弟烟草公司”的“大中华”烟标说开来。1941年南洋简氏兄弟在云南试种美国弗吉尼亚良种烟草“大金元”成功,云南成为中国优质烟叶产区,加速了云南烟草的工业化进程。如果要说常德卷烟厂与他们的关系,则可以追溯1965年,“汉口卷烟总厂”的大型卷烟工业托拉斯成立时的情景,当时,总厂下辖汉口厂、襄樊厂、长沙厂、常德厂和郴州厂五个分厂,由总厂提供技术和生产设备,直至1968年托拉斯解散,各厂才开始独立发展。中式卷烟高档品牌的四大天王,广泛意义上就是“一家人”。

  根据人们品吸时的感官特征和主要技术支持,中式卷烟的产品风格,有四种主要的类型:清香、浓香、中间香和雅香。四种产品风格形成品类壁垒。好比白酒市场的四种香型风格:以茅台为代表的酱香型、以五粮液为代表的浓香型、以汾酒为代表的清香型以及水井坊为代表的雅香型。

  让我们用技术语言描述。清香型以玉溪为主要代表品牌,品吸中香味清新的感受比较强烈。具体而言,清香型产品香味飘逸,幽雅而愉快,远扬而留暂,香味突出而清新。中华是浓香型的主要代表品牌,品吸中华会有明显感觉到香味的浓厚丰富。吸食过程中香气丰浓而优美,多而芬芳,厚而留长。中间香介乎清香和浓香之间,以芙蓉王为主要代表,主要特征是整体平衡性好,醇和雅致,层次丰富。雅香型以黄鹤楼为主要代表,特点是香气优雅纯正、烟气细腻。烟草本香与淡雅的天然本草植物香气结合,使之淡雅、津甜,令人愉悦舒适。

  从技术创新发展的角度来说,“华、溪、楼、王”所代表的四种卷烟产品类型对促进中式卷烟自有产权、特有生产工艺和技术开发有着积极的意义。从产品延续来看,四个代表品牌都是既有突破、又有传承的。比如说,黄鹤楼品牌有低焦高香、本草植物增效等新研究新突破,但香气淡雅有致、烟气细腻、回味津甜的雅香产品基本特征始终没有改变,并形成产品风格。因此,这些技术特色,不是在工厂里确立的,而是经过千百万消费者在市场里确立的,是货币投票的结果。这个市场的确立,才是四大天王的立身根本。

  (责编:文杰 作者:沐古)

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