婴儿营养食品中端市场涌现机会点

　　来源：中国经营报 本报记者：高素英

　　相关政策

　　从8月16日起，国家对《婴儿营养食品国家标准》进行修改，据悉最快半年内完成。目前国家标准中规定每100g婴儿食品中，蛋白质含量必须≥18g，明显偏高，而修订的新标准将降低蛋白质含量。未来的国家标准对婴儿食品成分规定，将跟国际接轨，同时将由过去的5个小标准减少为3个。

　　商机透视

　　目前实行的婴儿食品国家标准是由1997年颁布，并于1999年正式实行的。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员荫士安表示，目前国家标准中很多内容不能与国际接轨，并且一些标准也存在问题。目前国家标准中规定每100克婴儿食品中，蛋白质含量必须≥18g，明显偏高，此外还有5个小标准间也存在一定的矛盾。

　　对于修订蛋白质含量是否按成人10～13g/100g的标准，广东奶业协会理事长王丁棉表示并不清楚，但蛋白质含量下降，成本也会相应下降一部分。事实上，奶源价格增高外，包装材料也会相应提高，加上运输成本的提高，

洋奶粉的价格还将进一步升高。据了解，今年7月份进口奶粉的价格水涨船高，多美滋奶粉的零售价上调8%～15%，惠氏奶粉涨价幅度为3%～ 5%。据中国营养理事长罗可佑介绍，蛋白质偏高对孩子并没有好处。值得注意的是，洋品牌婴儿食品在蛋白质含量上已经低于这个标准，如亨氏的

苹果泥蛋白质含量已小于1g/100g。

　　据统计，今年我国高档婴儿奶粉市场规模将近50亿元，而我国生产的奶粉目前基本定位在中低档市场。在新政策出台后，中端市场将成为一个非常大的潜力市场，理由是高端市场基本被洋品牌占领，而低端市场也被一些小企业所占领，所以接近国际标准的产品加上实惠的价格，主流消费群聚集的中端市场将成为一些企业介入的最好机会点。

　　提示

　　尽管修订的标准还没有正式公布，但中端市场的机会已经凸现。如何从竞争激烈的高端和低端市场杀出重围，对于很多企业来说是一个考验。不过蛋白质标准的降低并不意味着产品质量的降低，因此打开市场的关键还是要达到国家新标准，防止出现“大头娃娃”事件而丧失新商机。