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竹酒等待资本的酝酿

http://www.sina.com.cn 2006年09月10日 15:22 中国经营报

  来源:中国经营报 本报记者:徐雅玲

  本来风马牛不相及的竹子和白酒合二为一,在白酒市场惨烈的竞争中,又一竹子衍生产品——竹酒悄然登场。

  不过,作为一个新兴的白酒细分品种,竹酒市场仍然处在一个培养期,没有大资本的进入,就不可能创造宁夏红这样的细分产品的奇迹。因此,虽然前景看好,但竹酒仍然处于“摇篮”期,等待着资金的培育和扶持。

  生产工艺是噱头

  “除了保健功能外,竹酒的生产工艺也是吸引消费者购买的重要原因。”策划人许燎原指出。竹酒是选用深山中健康生长的楠竹,将度数较高的原酒液,用高压灌注法灌注于楠竹节腔内,再用同材质的活竹签密封灌注口。楠竹在生长过程中的光合作用、新陈代谢以及自然条件下的温差等物理作用,使得楠竹节腔内的原酒液参与整株楠竹的生理循环,辅以电磁波催陈技术。这样一来,8两60度的原酒液可以涨到一斤,酒的度数也相应下降,过滤出来的酒,就是现在市场上流通的竹酒。

  竹酒的生产工艺吸引了不少消费者的眼球,然而谁是这个工艺的缔造者,却成了众多竹酒企业口水大战的根源。“活之酿” 酒业有限公司有关人士指出,早在几年前,活之酿就开始涉足竹酒,当时,很多业内人士都看好这款产品,除了设计和包装比较独特以外,其生产工艺无疑成为其卖点,特别是在沿海城市,高达800元/瓶的卖价仍然创造了稳定的市场销量。同为竹酒企业的竹之韵酒业有限公司的招商负责人刘先生却认为,竹酒生产工艺是他们最先申请了专利。因此他们才是第一个竹酒的生产者。

  在记者与经销商的交流中,记者发现,对于经销商来说,谁是第一个竹酒品牌对于他们来说并不重要。竹酒只要是按照上面生产工艺生产,口感都差不多。真正吸引他们的是回报率,哪个品牌给的政策好,回报率够高,就会选择谁。

  也有业内人士指出,选择竹酒这样的新产品除了短期利益,长期利益也是很重要的,比如,这个品牌政策虽然没有别的品牌好,但如果这个品牌能够给经销商提供其他产品的优惠,也是值得考虑的。因此,经销商在选择的时候,特别是竹酒这样的新产品应该综合考虑各方面的因素。

  争夺高端经销商

  得经销商者得天下,由于竹酒目前都还处在小本经营阶段,因此经销商的实力往往决定了各个企业的成败,一场实力经销商的争夺战正在竹酒行业展开。

  为了争夺有实力的经销商,竹酒企业付出的代价也不小。某竹酒企业的招商负责人告诉记者,他们给经销商的利润达到150%,也就是说,假如出厂价格为100元,那么终端销售价可以达到250元。这对于市场启动经费比较少的竹酒企业来说,也是没有办法的办法。

  陕西经销竹酒的周先生指出,对于市场经费有限的竹酒企业来说,无法在终端和促销方面给予经销商一些配合,一般采用渠道让利的经销商政策,如果手上有一些现成渠道,经营竹酒是获利比较丰厚的。

  资本不敢冒风险

  “由于没有大的资本进入竹酒行业并产生连锁反应,没有龙头企业来指导整个行业的发展,加上行业内生存空间本来就十分狭小,整个竹酒行业一直处在‘摇篮产业’的状态。企业也一直处在脆弱的‘婴儿期’。”许燎原认为。

  事实上,也曾经有很雄厚的资本问津过竹酒行业,2000年以后,万基集团曾经和活之酿有过合作,但是失败了。后来,上海某大企业也与其签订合作草案,但由于企业老总落马致使合作夭折。另外,一些业外资本也试图通过资本注入而催化竹酒行业的发展,最终不了了之。

  行业专家指出,根据资本注入的程序,项目考察是第一步,竹酒行业目前状况十分混乱,而且要让市场接受新鲜事物需要很长的市场培养期,虽然竹酒所打造的理念是完全符合现代人的健康标准,但是要让更多的资本关注这个行业,并且相信这个行业的发展潜力,可能还需要一段时间的酝酿。

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