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畜肉热加工有技术保障

http://finance.sina.com.cn 2006年08月25日 10:22 天津日报

　　天津检验检疫局承担的国家质检总局课题《畜肉热加工终点温度检测试剂盒的研究》于日前顺利通过鉴定验收。专家组一致认为，课题研究达到了国际先进水平，填补了国内在热加工终点温度检测技术的空白，为我国热加工畜肉的出口提供了技术保障。□高法国尹旭芳贺艳门心洁

　　责任编辑：孙妍