财经纵横

内地冰鲜猪肉昨日首次供港

http://www.sina.com.cn 2006年08月24日 02:11 第一财经日报

  记者从广东检验检疫局获悉,内地150头冰鲜猪昨日正式供应香港,预计在26日便可正式面市香港,这是香港特区政府15日接受申请后首批从内地进口的冰鲜猪肉。首阶段,冰鲜猪供港数量暂定为每天150头。

  广东检验检疫局副局长黄伟明表示,供港冰鲜猪肉的供宰活猪全部来自检验检疫机构注册的饲养场,活猪养殖过程中的卫生防疫以及药物、疫苗、饲料的使用都置于检验检疫机构的严密监控之下。此外,活猪屠宰前还要再次抽样检测,确保不含有违禁药物。生产过程中,检验检疫部门还要派出官方兽医驻厂,对宰前宰后检验和加工厂的卫生情况进行监督。

  黄伟明还谈到,这是内地首次向香港供应冰鲜猪肉,之前内地供港的主要是活猪和冷藏猪肉。(李溯婉 吴恂 周军)


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