和平区１８家企业“竞聘”中华老字号

　　本报讯（记者刘平通讯员马春霖）记者从和平区经贸委获悉，在全市申请认定“中华老字号”的126家老字号企业中，和平区申报的18个字号和品牌已通过本市专家的初审，并在天津商业网上进行公示，即将推荐申报给商务部组织的专家组进行评审认定。

　　据了解，这次申报“中华老字号”引起了和平区老字号企业的高度重视和积极响应，白记、狗不理、果仁张、天宝楼、月盛斋、宴宾楼、苏闽、登瀛楼、正阳春、桂顺斋、冠 生园、正兴德、稻香村、康乐、老美华、亨德利、陈林洗染、南京理发店共18家企业申报了“中华老字号”，为全市各区之首。一些企业通过查找档案、走访离退休老职工等，挖掘出许多珍贵的历史资料和实物。如正兴德挖掘出了1738年建店初期的镀金招牌和具有百年历史的花梨柜台、锡制茶叶罐等，冠生园找出了1924年的营业执照等，这些珍贵资料经过百年沧桑，历经磨难保存下来实属不易。

　　这次评选旨在增强老字号企业自主创新和市场竞争能力，力争用3年时间，培育一批具有较强竞争能力的著名

自主品牌。对于符合老字号基本要素但又不具备“中华老字号”条件的，可认定为“津门老字号”。

　　责任编辑：刘星