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本报记者 边长勇 发自北京
处于“油炸方便面致癌”风波中央的“五谷道场”依然不愿“悬崖勒马”。
日前，北京中旺投资集团有限公司董事长(下称“中旺”)王中旺首次向《第一财经日报》表示，“五谷道场”的推出一定能促进方便面产业的升级，“只要非油炸方便面品质
和口味不下降，就一定能抢占油炸方便面大部分市场”。王中旺认为这个数字是“60%”。
2005年11月上市的“五谷道场”“第一个月销售额仅600多万元”，王中旺对记者说：“当时连车间工人都哭了，觉得老板这次要失败了。”而且起家时，中旺仅有170万元，“大家认为我的资金链肯定会出问题，不会撑过五六个月。”
“我们是中型企业在做大型企业的事情。”王中旺对记者说，目前我们已经投资了4.7亿元，“仅广告就支出1.7亿元”。
“方便面企业销售达到1亿~3亿元就会盈亏平衡。”因此王中旺预计“今年8月‘五谷道场'就能盈亏平衡”。他的依据是，5月份“五谷道场”销售3000万元，6月为5100万元，7月预计达到8000万元，12月预计销售达到2.5亿元。
王中旺还说，“五谷道场”“今年非油炸方便面生产线将由目前的8条增加到32条”，“明年将增加到48条”。
王中旺对记者坦言：“我现在最缺的就是钱。”
在“五谷道场”的冲击下，“今年上半年方便面销售已经下挫60亿元，”王中旺对记者说，“之前，销售淡季企业开机率为75%，而今年2月后就一直没有旺过，开机率仅为45%。”
这显然让“五谷道场”陷入一种尴尬的境地。
“我已经两个多月没有和魏应洲喝茶了。”王中旺感叹道，之前，康师傅控股有限公司董事长魏应洲每月都会与王中旺喝茶聊天。“4月时魏应洲找我，希望我不要再搞下去。”可他委婉地拒绝了。
对王中旺的说法，记者未能得到康师傅方面的证明。
“十几天以前，康师傅有关人士找我，有意收购我们50%的股份，”王中旺说，“他们的意见是能合作，尽量合作。”可王中旺明确表示“我不会与行业内企业合作”。
“现在喜之郎、旺旺等企业都有意通过中旺进军方便面行业。”王中旺还向记者透露。
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