糖果价格去向八月见分晓

　　□本报记者 迟明霞

　　“我们早就停产了，效益不好，现在出租厂房呢！”6月，北京海淀区永丰糖果厂的负责人面对记者提出的糖价问题已经毫无兴趣，很快就挂断了电话。

　　在此前召开的2006中国糖果论坛年会上，中国食品工业协会糖果专业委员会秘书长 王海宁透露，由于受到糖价成本压力的冲击，湖南、山东等地许多小企业已经相继倒闭，山东郯城原有300家糖果企业，目前仅剩下100多家。

　　“糖价上涨一倍左右，对于一般利润率只有5%左右的小企业，必然要面临停产甚至倒闭的境遇。”王海宁接受记者采访时表示。

　　集体涨价做不到

　　虽然目前市场糖价已经回落到4500元／吨左右，但相比于去年同期的2500元／吨，价格仍是高位运行。对于糖果生产企业来说，长期的高糖价，让糖果企业面对前所未有的成本压力。而油价上涨带来的运费、包装费用的上涨，以及人力成本的上涨带来的压力都是很大的。据称在刚刚召开的2006中国糖果论坛年会上，诸多糖果生产企业计划酝酿一场集体涨价行动，而且涨幅会在10%-30%。

　　“集体涨价这个提法并不确切。”王海宁告诉记者，召开此次论坛的目的是把召集企业研究如何应对压力，会上有的企业还想从“内部挖钱”，对企业的这个想法，王海宁坚决不赞成。

　　“俗话说‘一分钱一分货’，在内部做文章，有损行业的长远发展。”此外，王海宁认为，糖果企业集体涨价、实现价格联盟也是不可能的。“这与行业的集中度有关。”目前国内饮料、乳品等行业的集中度较高，几大企业就几乎占据市场全部，协商集体涨价较容易实现。但是，糖果企业品类繁杂、规模不一，“集体涨价做不到。”例如硬糖蔗糖含量占到70%-80%，所以生产硬糖的企业提价幅度会高一些。“企业会根据自身的产品来制订涨价幅度，并不会出现统一价格等价格联盟的形式。”

　　国储糖拍价回落

　　6月27日，今年第七次国储糖竞卖如期举行，本期的国储糖竞卖挂牌量为9.2万吨，全部成交。据悉最高价为4690元／吨，最低价4450元／吨，平均成交价是4567.4元／吨。但是，从当天的拍卖过程来说，是时间拍得最久的一次，长达七个小时。

　　对此，有分析人士认为，由于4-5月国储糖拍卖的价格是越拍越高，购糖的单位现在都出现了亏损，而且从7-9月每月都有国储糖拍卖，因此这次参与拍卖的单位就比较谨慎，不轻易抬价，拍卖的价格比上一次有大的回落。对比以往拍卖的结果，第七次拍卖不管是最高价、最低价和平均价，都是最低的。本次拍卖也许是个分水岭，以后的拍卖有可能是逐步拍低的趋势。

　　但是，记者采访的一位业内人士这样认为，企业对国储糖热情的趋减还与进白沙糖的价格有关。据悉，目前白沙糖的进口价格每吨在3000多元，远低于国储糖拍价，许多企业目关转向进口糖，伺机能获得

商务部门的进口配额。

　　“糖果行业是用糖大户，此种情况也可能与目前糖果消费处在淡季有关。”王海宁告诉记者，蔗农、糖厂和用糖企业三方达成平衡的价格应该在3000元-3500元／吨，目前的糖价只对蔗农和糖厂有利，用糖企业仍处在高成本的压力下。

　　王海宁预计后期糖价会处在一个缓和的趋势。但是糖果涨不涨价、涨多少，近期还看不出来。中秋节前后将迎来糖果的消费旺季，据悉，一般在每年8月份，各糖果企业都会举行产品发布会，“所以8月份就能知道糖果的涨价情况。”