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凉茶零售价或降至2.5元
时报讯 (记者 吴佶谊 李星慧) 继王老吉药业、白云山和黄、养和医药等医药企业在饮料市场做得“风生水起”之后，潘高寿药业也宣布要在功能性饮料市场中分一杯羹。业内预计随着市场竞争加剧，凉茶零售价将逐渐下降，3年内将降到2.5元。
新手潘高寿瞄准“5亿”
日前，广药集团潘高寿药业董事长、总经理魏大华宣布该公司第一个饮料产品“潘高寿凉茶”正式投入市场，澳大利亚新资源集团成为其开拓市场的合作方。魏大华称，在将潘高寿凉茶推向市场的同时，尽快申请获得非物质文化遗产保护，目前正准备“申遗”事宜。
据了解，目前广州已经有王老吉、白云山和黄、星群药业、养和医药和香雪制药等制药企业进入凉茶饮料市场。在5月25日国务院正式宣布将凉茶列入第一批国家级“非物质文化遗产”代表作名录，受保护的21家企业中，上述医药企业位列其中。业内人士认为，有了这张“通行证”，对其开拓凉茶市场有利。
据介绍，潘高寿本身有凉茶配方，但之前考虑到凉茶市场已有众多品种而迟迟不行动。目前，潘高寿制定了走向全国以及打造保健饮料市场的差异化策略，魏大华认为现在是进入凉茶市场的合适时机。他说，计划用5年时间将在凉茶领域卖出5个亿。
白云山和黄携手可乐
王老吉药业药品市场总监贺庆说，公司今年起正式以事业部形式运作药品和食品，今年1~5月份饮料销售收入同比增长135%。
而广药集团副总经理、白云山和黄总经理李楚源向记者透露，该公司饮料今年销售增长50%。据悉，白云山和黄中药公司从去年4月份开始推出其第一款功能饮料口炎清以后，到现在口炎清系列饮料的产品已经有4种。目前，可口可乐与白云山和黄中药达成合作意向，由白云山和黄提供特制药膏，用作饮料的原料，可口可乐负责生产。
据记者了解，红色罐装王老吉2004年销售额8亿元，2005年飙升至30个亿。红罐王老吉的惊人业绩，让人们突然发现，原来广东凉茶的市场空间如此之大。于是，无数的追随者为之“发烧”，蜂拥而至，一时间，市场上一片凉茶海洋，超市里的凉茶品种能数得上十几种。
但是“江山代有凉茶出，各领风骚三五月”，三九下火王、椰树下火茶等产品已相继“终结”，目前市场上还有广西梧州的老军医，三水华力的二十四味、广药集团的口炎清、省农科院的吉庄、深圳深辉的宝庆堂以及二十八味、鹰金钱等众多的凉茶品牌。
市场份额大幅分散
春和堂凉茶营销总经理冼肇坚冼认为，凉茶业原来是由一个单一品牌覆盖90%以上的市场，而从今年开始，行业将有几匹黑马杀出，出现3~5个品牌在市场上占据一定市场份额。他认为，未来三年，凉茶业将保持以几何基数的高速增长，成为除了水之外的第二大饮料品类，出现“井喷”。
业界预言，经过市场洗牌，市面上的凉茶品牌将会减少2/3，在未来的二三年内，凉茶行业很可能只剩下2~3个主要品牌，到时罐装凉茶的零售价估计会降至2.5元一罐。
不过，清心堂凉茶连锁有限公司副总经理胡彦明表示，凉茶能否成为中国的“可乐”，需要凉茶企业的共同努力。否则就可能有在现代消费者口味及消费方式变化的情况下，被边缘化的危险。
“做得好的凉茶，要具备产品力，品牌发展策略和投入状况三方面优势。”，邓老凉茶营销总经理严培义表示。他同时认为，潘高寿凉茶并不具备非物质文化遗产称号，颇有遗憾。
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