|
市场研究机构的最新数据表明，美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。而从2005年的数据来看，原本就差距不大的中国与日本市场，差距还在不断缩小，预计在今后的3-5年内，中国将取代日本，成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。
日益增长的中国婴幼儿奶粉市场引来众多掘金者。国外在中国有投资的品牌就有美赞臣、雀巢等大约二三十个。而几年的征战下来，外资巨头和国产品牌的格局已初步划定。
跨国品牌夺得头筹
据统计，2005年，中国奶粉市场总消费量达7亿美元，基本上分为洋品牌奶粉与本土品牌奶粉两大阵型对峙。而数据显示，国外知名奶粉品牌明显领先。
为什么同样是奶粉品牌，国内与国外会有如此大的差距呢，国内品牌在那个方面需要改进呢？调查中，卫冕2005年国内奶粉销售冠军的美赞臣公司颇具代表性，有可能为我们揭开这个谜底。
对于拥有近百年历史美赞臣公司来说，2005年应该是他们春风得意的一年——不仅因为该品牌连续夺得3年的销售额冠军，更重要的是，得到多层次的消费者高度认同，在国内各媒体调查中捷报频传。
在最近《一周乳业快讯》进行的消费者调查中显示，美赞臣成为最受母婴喜爱的婴幼儿奶粉。2005年，由《妈妈宝宝》杂志与知名育儿网站“新浪亲子中心”合作举办的“妈妈最爱商品大票选-金考拉奖”中，美赞臣公司安婴妈妈和安儿宝产品分别获得“孕妇奶粉年度最棒奖”和“婴幼儿奶粉年度使用最佳奖”。
细分市场机会
耐人寻味的是，外资品牌赖以支撑其领先地位的，则归功于其高端定位。
以美赞臣为例，该公司的产品不管从价格还是配方上都力求高端。该公司有关负责人表示，尽管有机会乘胜追击，扩大战果，但美赞臣并不希望成为婴幼儿奶粉市场上的“纷争制造者”，只把目标锁定在高端消费者上。
而细分市场的逐渐成熟，正给了国产品牌机会。
中国乳制品工业协会秘书长牟静君最近向记者算了一笔账：我国每年大约有1700万婴儿，就算其中80%能够得到母乳喂养，那么还有20%，也就是340万婴儿没有母乳，需要用奶粉来喂养。
经过计算，每个孩子每年需要27.2公斤奶粉，这样总计就大约需要9万吨奶粉/年，这里计算的是6个月以下的孩子；稍大一些的孩子每年大概需要31公斤奶粉，总共大约需要11万吨；加上母乳不够的，用一些奶粉来补充，大概也需要9万吨左右，这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要30万吨。而排除其他因素，50%的市场也要15万吨。我国现在一年的婴幼儿奶粉产量仅8-10万吨，所以可以说市场空间还很大。
牟还指出，我国目前农村奶类消费水平极低，人均消费水平只有城镇的约1/10，中国农村乳品市场基本是一个空白。目前，由于液态奶的发展速度迅速。城市消费者更注重液态奶的饮用。而由于液态奶运输不方便、保质期短的因素，导致农村市场液态奶起步较晚，发展不畅。牟认为，奶粉有运输方便、保存容易的优势，所以更应大力开发农村市场。
牟最后建议，暂落下风的国产品牌，不妨将眼光放到广阔的新市场领域，做新兴市场的引导者和领导者。
“稳健竞争”下的变数
国外品牌领航高端，国产奶粉立足细分市场。一时之间，中国婴幼儿奶粉市场似乎进入一种稳健竞争的状态。
但行业专家预测，明年我国高档婴儿配方奶粉市场规模仍有可观增长，意味着高端市场对国产奶粉说有着诱人的利润。
美赞臣“安婴”系列奶粉的成功或许能给众多国产奶粉品牌提供借鉴。
一方面是产品线齐全——从“安婴妈妈”到“安婴系列婴幼儿奶粉”，美赞臣全系列产品的“目标用户”涵盖了婴幼儿、儿童、孕妇及授乳妇女，可以说是为消费者提供了一整套的解决方案；
另一方面是配方科学——育婴专家和营养学家的观点是，母乳是婴儿最理想的食品，对于那些母乳不足或者没有母乳的婴幼儿来说，越接近母乳的奶粉对于他们的成长和发育越好，因此配方奶粉的研究应以接近母乳为研究方向。美赞臣推出的安婴A+系列奶粉之所以被誉为“婴幼儿配方奶粉的典型性改良”，主要是因为其配比更接近母乳的天然成分。
市场专家指出，婴幼儿奶粉市场的竞争根本不是价格之争。如果能够有效地缩小与国外品牌在观念、技术、产品品质等方面的差距，国产奶粉便有望跻身高端。
| 
