保证考生用餐安全本市加强监管食品配送单位

　　本报讯（通讯员左栋）昨日，工商、卫生等执法部门在高考临近前对高考考生食品卫生配送单位进行严格监管，使高考期间，学生快餐食品配送盒饭质量有所保障。

　　此次追踪检查的是为各高中学校日常供应盒饭食品在500盒到3000盒左右数量的配餐单位，其中对天津市月坛学生营养餐配送有限公司、天津亚惠快餐有限公司等单位进行了实地检查。对操作间卫生状况和操作人员是否持有健康证一一进行了审查，同时检查了操作间 周围的环境卫生和对病媒生物的防治。对仓库库存现有的食品、蔬菜、肉类、水果、干腌罐头等食品，让其提供进货发票和各种相关的卫生证明和食品保质期，并对月坛学生营养餐配送有限公司的蔬菜、水果进行了农药残留指标的检测。同时，对配送食品公司当日出货都进行登记以备检查。通过检查，执法部门提醒就餐的高考生和家长，在选择快餐食品时要选择具有一定规模的公司生产的食品，对于小作坊、非正规无营业执照、无卫生许可证的“黑快餐”要谨慎对待。

　　责任编辑：张乐