|
中新网北京五月十八日电 (记者 刘长忠) 中国商务部官员今天在北京表示，倡导和发展经济型饭店，对于中国住宿产业结构调整，进一步优化产业布局，是具有战略意义的重要举措。
第二届中国经济型饭店投资论坛今天在北京举行。中国商务部商业改革发展司负责人王德生在演讲中认为，中国将从四方面促进经济型饭店发展。首先，加强法规制度建设，
营造良好的发展环境。连锁化、规模化是经济型饭店发展的重要模式。随着中国经济型饭店品牌企业规模的不断扩张，品牌特许经营将成为重要的扩张模式。为规范连锁经营的发展，商务部已经出台了《商业特许经营管理办法》。他透露，《商业特许经营条例》有望在今年出台。
其次，制定出台经济型饭店相关标准。经济型饭店相关标准主要涉及相关业态的进一步细分及其服务质量的规范。对于引导处于起步发展阶段的经济型饭店企业的运作和经营行为具有重要作用。目前中国饭店协会正在对其进行组织制定。
第三，加强信息交流和引导。商务部与中国饭店协会首次在全国开展了经济型饭店企业调查，并在此基础上推出《二00六年中国经济型饭店年度报告》。今后计划每年发布此项报告，为引导和规范经济型饭店发展创造条件。
最后，加强对经济型饭店发展和运作的基础理论研究。对于有益的探索和实践，有关院校、研究机构和专家要通过总结成功经验，升华理论，探寻规律，为中国经济型饭店的持续发展和不断创新提供理论和技术支持。
王德生称，从长远发展的角度看，经济型饭店的成长，必然会大量引入现代经营理念和方式，实现饭店产业产品设计和技术的实用化、规范化和标准化，加速企业经营品牌化、连锁化和规模化进程。
| 
