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酒店倡导绿色消费 签名拒绝野生动物上餐桌


http://finance.sina.com.cn 2006年04月24日 10:55 潇湘晨报

  潇湘晨报讯 昨日下午,省烹饪协会、湘菜研究所、洞庭牧业等单位和企业向全省发出“绿色消费,拒绝野生动物上餐桌”的倡议。华天大酒店、火宫殿、金太阳酒楼等200余家宾馆、餐馆负责人在20余米的横幅上郑重签名,“作绿色消费、绿色生活的倡导者和践行者”。

  省人大常委会副主任庞道沐出席了签名仪式。

  餐饮业对物种多样性的威胁不容忽视,其中滥食野生动植物是主要威胁因素。一些经营者公开、半公开或秘密地把奇珍异兽作为吸引顾客和竞争的重要手段。

  (稿源:潇湘晨报)

  (作者:储文静 吕运涛)


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