未来5年内,将在北京新开5家-6家店铺
本报记者 龙丽 北京报道
3月22日,麦德龙现购自运有限公司(以下简称麦德龙)召集华北地区近700家供应商开会,为其北京首家店铺的正式开业做最后准备。麦德龙总裁杜哲思透露,麦德龙北京家店将
在6月底正式开业,未来5年内该公司将在北京新开5家-6家店铺。
据即将出任麦德龙华北地区总经理的张守川介绍,不久,麦德龙将与300多家供应商商谈具体合作细节。在这些供应商中,有近150家来自北京地区。张表示,麦德龙北京店销售的产品中,有5000多种产品要在北京当地采购,其中,90%的新鲜货物都属于当地采购。
“麦德龙在当地采购的货物数量在不断扩大,这也意味着,麦德龙下放采购权的力度越来越大了。”一位业内人士评价道。据了解,为了减少物流成本,麦德龙在进入中国之初就沿用了其惯用的中央集权式采购体系,在上海建立了全国配送中心,通过配送中心把不同供应商的货物汇集到一起再配送到各个门店。
然而,由于麦德龙在中国市场门店密集度不够、配送距离远等原因,高度集中的采购体系并没有降下物流成本。而家乐福等巨头改变策略,在中国市场实行分区采购,承受着亏损风险的麦德龙开始酝酿变革。
据了解,从去年开始,麦德龙中国区开始施行采购新政,打破了高度集中的传统,采取总部采购部门与区域采购部门采购相结合的新模式,在华北、华中、华东和东北地区建立了四个区域采购部门。这些部门的兴起大大削弱了上海总部的采购职能。
据张守川透露,目前麦德龙的采购体系中,有近30%的货物由区域采购部门完成,这个数据还有不断扩大的趋势。不仅如此,麦德龙总部还在讨论单店采购模式的可能性,并且在部分地区已有初步尝试。
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