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袁田恬 每日经济新闻
3月18日，国家统计局企业信息发布中心表示，由于蒙牛在液态奶市场迅猛崛起，占据了1/4以上的市场份额，已经成为市场的领跑者。
蒙牛有关负责人透露，在2005年的乳业市场，蒙牛在液态奶和冰淇淋的销售中都达
到了市场份额第一，是名副其实的“双冠王”。
有专家认为，由于液态奶市场是乳业的核心市场，而冰淇淋的利润附加值又很高，因此蒙牛大有超越伊利之势。
但东方艾格农业咨询公司首席农业分析师陈渝告诉《每日经济新闻》，“严格来说，业内通常认为吨位决定地位，谁是乳业老大要看企业总产量。但中国情况特殊，产量大并不代表产值大，因此销售额起到决定性的作用。”
他表示，单以液态奶来决定谁是业内第一是不公平的，应把所有乳制品综合起来算。“中国每年的原奶产量是2000多万吨，但其中一半是作为奶粉原料，另一半才用作液态奶的生产，而奶粉恰恰是蒙牛的弱项。相比而言，伊利在国内很多市场的奶粉销售都数一数二。”
陈渝表示，乳制品中，真正能够帮助盈利、科技含量高的是奶粉而不是液态奶。2005年蒙牛尽管在液态奶和冰淇淋的市场销售中都占到第一，但总销售额却比伊利少了10亿元。“因此，目前的乳业老大毫无疑问仍然是伊利。”
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