本报讯(记者张立平)本市乳业市场经过多年的洗牌整合焕发生机。记者昨天从市政府奶业办公室获悉,5年时间,本市近3成的乳品生产企业被市场淘汰出局,余下的企业经过多年的强身健体,生产能力增长了近3倍。目前本市奶业市场被国内乳品巨头、本地主导品牌、民营企业以及洋品牌四分天下,这标志着本市奶业正逐渐走向成熟。
近5年是本市乳品加工企业变化最大的时期,量的扩张引发了质的飞跃,据统计,“
九五”末本市共有乳品加工企业40多家,大部分都是一些中小型企业,抵御市场风险的能力较弱。截至目前,本市乳品加工企业仅剩27家,但有11家加工企业日加工能力超过了100吨,虽然有近1/3的乳品加工企业被“吃掉”,但总体加工能力却是5年前的3倍,这说明本市乳品加工企业在经过优胜劣汰的过程后,正向规范化、规模化方向发展。近年来,随着本市乳品市场的发展,国内外众多知名乳品加工企业如北京三元、上海光明、黑龙江完达山、内蒙古伊利等纷纷落户本市,日加工能力达到1300吨,占本市加工能力的一半以上,成为本市乳品加工业的主力军。一批国有乳品加工老企业经过市场的洗理,重组改造后以新的面貌出现,如海河乳业投资1.6亿元,新建日处理鲜奶400吨的新车间,形成了日加工能力500吨的地产品牌企业。一批民营中型乳品加工企业诞生,这些企业以新、特、活等姿态活跃在乳品市场竞争中,对奶牛养殖业的发展起到了拉动作用,有力地推动了产业化经营。
责任编辑:刘星
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