本市建第三方原料乳质检试点

　　本报讯（记者何会文）日前，按照乳业发达国家一贯推行的第三方检验制度模式，本市首次建成第三方原料乳质检试点。经过一个多月的试行，独立于奶农和乳企买卖双方的第三方检测机构定期将乳品厂收购的生鲜奶封存样本取回做抽样检测，从而从根本上把好原料奶的安全质量关。

　　首批第三方原料乳质量检测试点设在武清区，包括区内15个奶站和数百家奶农，双 方共同出资，由农业部授权，乳品质量监督检验测试中心具体实施。据专家介绍，所谓第三方检测，就是指买卖原料或产品时，由国家指定的相关部门作为第三方进行公证检验，确定产品等级，为买卖双方提供科学的价格依据。

　　责任编辑：闫新平