张裕涨价牵业界神经 国产葡萄酒进入全面转型期

　　近日张裕葡萄酒涨价一事引起业界的高度关注。尽管有消息称张裕涨价是由于原料上涨所致，但是昨日张裕集团副总经理孙健在接受本报记者采访时对此进行了否认。他认为，原料上涨对于张裕葡萄酒成本的影响几乎可以忽略不计，张裕涨价是综合各种情况作出的判断，是对企业进行长远发展的一种考虑。

　　与此同时，新天酒业总经理金炜认为，国产葡萄酒在经过前三年的普及后，现在开始 进入调整转型期，主要是对产品线和价格体系进行梳理，原因是随着洋酒的大举进入，国产葡萄酒将与洋酒在渠道上展开一场正面交锋。而华夏长城总经理连庆表示，他们正在密切关注张裕涨价的事情。

　　国产葡萄酒发力中高端

　　据孙健透露，

张裕此次调价是部分产品，并且涨幅并非全国统一。据悉，张裕干红系列平均涨幅为6元/箱，解百纳系列平均上涨25元/箱，卡斯特酒庄系列平均上涨60元/箱，具体品种涨幅在不同区域间不大相同。

　　知情人士表示，张裕涨价并非是近几天的事，早在2005年11月就已经从区域市场开始了。该人士认为，张裕涨价的原因是原料上涨，东部原料不足对张裕的影响很大。

　　对此孙健给予否认。他表示，原料对其成本影响微乎其微，还没有到提价的地步，此次提价主要考虑品牌、股东的回报和未来的市场定位问题。孙健认为，中高端市场消费量的增加也是导致他们进行品牌和价格调整的原因。

　　对于国产葡萄酒发力中高端市场，金炜表示，过去新天所做的是”普及运动”，而经过普及风暴后现在也在逐渐向中高端市场进军。从数据分析来看，新天20元以下的酒以前占到70%-80%，而到2005年20元以上的酒则占到近50%份额。2006年新天将加大中高端市场的投入力度，增加中高端价位段的产品。

　　中、洋葡萄渠道决战将在两年后上演

　　那么价格上涨和发力中高端作为一个信号究竟说明什么样的问题？金炜表示，国产葡萄酒将进行一个大结构的调整，包括产品线和价格的梳理，调整时间大约需要2-3年，原因是洋葡萄酒的进入将对国产葡萄酒造成冲击，尽管目前并没有太多的表现，但是两年后两者将在渠道上发生正面的冲突。

　　他认为，现饮渠道(饭店、酒楼、娱乐场所、高档会所)主要消费的是中高端产品，利润非常高。但由于目前一些饭店和酒楼把一部分进场费当作增加利润的重点，因此进入现饮渠道的费用非常高，需要持续不断的资金投入。与此同时，洋葡萄酒进入中国后也把现饮渠道当作高端酒的重要推广渠道。但他们不是采用大量资金投入的方式，而是与酒店直接开展免费品尝活动等，通过文化和酒质吸引人，由于其特有的酒质和产地等因素还是吸引了一部分高端客户群。事实上，目前一部分五星级酒店和高档会所销售的几乎都是洋酒。

　　在这种情况下，国产葡萄酒面临的压力是不言而喻的。业内人士认为，在国产葡萄酒调整架构进行转型的同时，也正在逐渐从酒文化的宣传方面进行转变；而洋葡萄酒也将在了解了中国葡萄酒市场特点的同时，筹备更多的资金进行渠道的争夺，未来两年国产葡萄酒和洋葡萄酒将在渠道争夺上展开一场正面冲突。

　　本报记者　高素英