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年夜饭进酒家，已然成为眼下春节的时尚过法。对于人们来说，走出家门吃顿年夜饭，既省事方便，又阖家团圆。但从以往海南年夜饭消费情况来看，除了饮食卫生是消费投诉的热点外，不良商家忽悠消费者的事也时有发生。
眼下，又逢年夜饭预订火爆时节，针对往年年夜饭消费投诉，省消费者委员会提醒消费者，预订年夜饭要做到“四留心”，将”年夜烦“赶出“年夜饭”。
了解酒家经营规模及预订量
在预订年夜饭时，要充分了解酒家的经营规模及年夜饭的预订量。年夜饭的火热，同时也考验着酒家的接待能力，有些酒店可能不断加桌或翻台，超负荷接待，给市民消费埋下了隐患。消费者在预订年夜饭时，最好选择经营规模与预订量相适宜、信誉度高的餐馆或酒店。
问清菜肴名称及材料
为增添过年喜庆气氛，店家往往给菜肴冠上五花八门的名字。消费者在预订时，要问清楚年夜饭菜肴名称的实际内容，即菜肴的主料、配料组成，不要被天花乱坠的菜名所误导，对每道菜的材料、规格（或重量）和价格要问清楚。此外，消费者还应从自身的实际收入出发，量力而行，避免中了商家刺激消费的圈套。
货比三家问清价格
选择年夜饭要多方比较，一方面是多个酒店同标准的价位比较，另一方面要把年夜饭标准和平常菜标准比较，看价位是否存在虚高。订一桌年夜饭价格是多少、是否包括酒水及其他服务、有无服务费之类的收费、超过规定人数如何收费等等，也要问个明明白白。
绷紧维权这根弦
以往的年夜饭消费中，或多或少出现这样或那样的问题。有的消费者因碍于面子不好发作，只能忍气吞声任酒家“宰割”。无论何时何地，消费者都要有维权意识。不管酒店或餐馆怎样口头承诺，消费者最好能与商家有一份书面约定，其中包括菜肴名称的实际内容、桌数、酒席的位置、开席和结束时间、支付定金情况等。同时保存好相关证据，发生纠纷后及时主张自己的权利。
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