新郑枣败北内黄枣 中国枣业将五分天下

　　□经济视点报记者 王海圣

　　寒冷的并不是零下6度的气温，而是心灵的失落和感伤。

　　12月12日，新郑，该市枣业科学研究所(下简称枣科所)一位工作人员在接受《经济视点报》记者采访时看起来焦灼而又愤慨，他说：“你相信吗？最近，新郑红枣被内黄红枣打 败了！”

　　烦恼、失落、感伤等情绪的衍生，来自无缘于一个荣誉——11月末，第三届中国果菜产业发展论坛在京召开，安阳市内黄县被组委会授予“中国红枣产业龙头县”荣誉称号。全国获此项荣誉的共3个县(市)，其他两个是河北临城、山西临县，而著名的红枣之乡——有着4个枣类地理标志的新郑市则榜上无名。

　　新郑市枣科所的这位同志说：“我们早知道这是必然，但是对局势难以抵抗。”

　　内黄枣业勃兴

　　有别于枣科所工作人员的情绪低落，内黄县林业局的同志非常兴奋，“一分耕耘就有一分收获！这些年我们县委、县政府对发展枣产业非常重视。”

　　兴奋不无道理——中国果菜产业发展论坛，是由中国果菜专家委员会、中国果蔬贮藏加工技术研究中心、中国果菜国际互联网站等有关单位共同主办的，为我国最高规格的果菜产业发展盛会。

　　内黄县委宣传部的张彦说，“如果在这个论坛上获得了相应荣誉，那么对提升当地品牌和市场

竞争力，对拓展内销和出口创汇渠道，扩大蔬菜产业招商引资，推动县域农村经济的发展，都具有重要的现实意义。”

　　据介绍，本次第三届中国果菜产业发展论坛，主题是“与时俱进交流创新，促进果菜产业和谐发展”，旨在探索果菜产业发展的新经验、新路子及有关热点问题，宣传推介中国果菜产业先进典型的成功经验。全国人大常委会副委员长布赫出席了开幕式。

　　《经济视点报》记者了解到，第三届中国果菜产业发展论坛举行之日，内黄县共派了包括县委副书记、副县长、林业局局长和县政府办公室副主任在内的4人强大阵容赴会交流。

　　新郑市呢？设在市林业局的大枣产业办公室的同志竟说“不清楚”。

　　“早在1915年的万国博览会上，内黄枣就荣获了金质奖章。”内黄县林业局办公室的胡秀芳说，“现在获得‘中国红枣产业龙头县’荣誉称号属于实至名归。”

　　据介绍，如今，内黄县有红枣林46万亩，居我国县级红枣产量和面积之首，较之新郑市18万亩多出了近两倍，年产红枣12万吨，以红枣为资源的加工企业达100多家，发展有4000多个加工户。

　　在产品方面，内黄主要有冬夏枣茶、枣酒、红枣醋饮、金丝蜜枣、焦枣、无核糖枣、无核乌枣、枣汁等30多个品种，年加工量达到了3万吨，产值2.3亿元。涌现出了冬夏集团、明星果脯厂、永盛枣制品有限公司等一大批明星企业。

　　新郑枣业滑坡

　　业内人士说，内黄枣之所以能够追赶上来，和当地的努力有关，但主要在于新郑的忽视。

　　有民谚道：“荥阳柿子孟津梨，新郑红枣甜似蜜。”《经济视点报》记者了解到，在新郑，从事大枣加工的企业有50多家，年加工大枣1170万公斤，开发出的枣酒、枣饮料等6大系列36个品种远销日本、韩国等20多个国家和地区。

　　近些年，新郑枣名声在外，可谓路人皆知，特别是当地一些企业攻城略地，专卖店广为布点，发展相当迅猛。一个一向不为人知的数字是——近年来，全国各地新栽的枣苗，80%均出自新郑。

　　古语云：“事者难成易败，名者难立易废。”“凡百事之成也，必在敬之；其败也，必在慢之。”最近几年，一直有人对新郑枣的辉煌背后满怀忧虑。

　　“内黄枣迟早要起来，没有想到却这么快！” 新郑市红枣协会副会长刘志勇评价说。

　　“近些年新郑枣产业一直在走下坡路，新郑对枣这个地方品牌付出的爱太少了。”在刘志勇看来，新郑枣问题很多，“近两年，新郑一直在努力扩充枣树种植面积，但由于部分枣农没有掌握管理技术，得不到政府起码的扶持，对未来充满怀疑，很多人已开始故意毁苗。”

　　《经济视点报》记者采访了解到，由于枣农总是使用高毒和违禁农药，新郑枣的品质一直在下降。政府也曾要求枣农不使用违禁农药，但效果不好。

　　新郑市林业局总园艺师白保华对《经济视点报》记者说，果树都是有果龄期的，新郑的枣农却一直在掠夺性生产，比如为了多出枣，枣农经常“砑枣树”(一种在树上砍几刀使树多结果的土方法)，很少施有机肥，基本都用化肥，并且枣粮间种，一年甚至种三茬。

　　“一边是掠夺性生产，一边是枣树面积没有增加，内黄县则相反，新郑市怎么可能不落后呢？”刘志勇认为。

　　如今的刘志勇，最喜欢回忆过去的时光——比如1998年前后。而回忆1998年，不免要联想起一个人——原新郑市委书记张春香。

　　据介绍，当时新郑市出台了许多优惠措施，鼓励、扶持大枣产业的发展，例如对于大枣加工企业，市委、市政府规定：地皮不要钱，优先贷款，政府帮助销售。同时，新郑市成立了大枣产业化指挥部和红枣协会。

　　“新郑枣拥有四个枣品地理标志，这也多亏了张春香书记。”白保华同样如是说。正是在张春香的推动下，新郑一举向国家工商总局成功申请了4个枣类地理标志：新郑大枣、新郑小枣、新郑鸡心枣和新郑灰枣。

　　但获得地理商标，似乎给了新郑一种跑到了尽头的满足，自此走上了下坡路。

　　中国枣业将“五分天下”

　　一个有意思的情况是，失落归失落，新郑依然是“骄傲”的，因为——当地有着几个已经在全国叫响的枣企业，比如拥有“好想你”品牌的奥星公司。

　　就此，内黄县的说法是，“我们正在抓紧追赶”。

　　事实上，内黄人认为自己的枣产业发展得更早也更好，比如内黄县冬夏枣茶饮料公司，在1994年便已经名扬海内外。厄运发生在1995年，当年，洛阳春都兼并收购了内黄县冬夏枣茶饮料公司，该公司自此一蹶不振。

　　而如今，除了已经独立出来的冬夏集团，内黄还逐渐扶持起了永盛枣制品有限责任公司、康辉食品有限公司、明星果脯厂、高堤乡食品厂等多家明星企业。其中永盛公司下设86个分厂，年创产值数千万元，直追新郑市目前最好的枣企业。

　　就此，河南农业大学教授冯建灿指出，内黄枣业距新郑枣业还有着不小的距离，比如在名牌产品方面，内黄大多数加工品普遍存在技术含量低的问题，低档次产品比较多。

　　“主要问题是品种混杂，良莠不齐，表现在一些主栽品种类型较多，良莠混杂，枣果大小、果形、色泽、核形、含糖量、风味千差万别，极不整齐。”冯教授说。

　　但是，内黄“当地有着强烈的发展枣业的意识，势头很好，也很容易追赶”。

　　专家表示，如今中国的枣产业已经明显呈现出了五分天下的格局：河南的新郑市、内黄县、河北的临城县、山西的临县和新疆。这其中新郑枣产业发展得最好、最完善，但目前似已大不如昔。

　　“新疆也很厉害，这些年每年仅从新郑调走的枣苗就达数十万株，目前枣林种植面积已是全国最大，如果到了盛产期，必然成为全国枣产业的龙头老大！”刘志勇说。

　　如此不难想象，“夹击之下，新郑枣的名声必然越来越黯淡。”刘志勇说，“而新郑，似乎还根本没有注意到市场的走向和变化。”

　　有关专家认为，内黄县枣业之突兀崛起，预示着中国枣产业由此进入了一个“多国交战”的格局，新郑枣将不得不出让“独领风骚”的地位。而

资本市场风起云涌，精彩故事将陆续上演，最终尝到甜头的当然是老百姓的肠胃。