|
今年以来，麦当劳在中国的日子可以说并不太好过，一个月前，麦当劳的中国高管经历了一场大换血，这让人担心麦当劳是否遇到了什么问题。今天，麦当劳全球CEO来到了北京，他表示，麦当劳今年第三季度全球营业收入增长了6%，麦当劳的运行十分正常。
和世界顶级CEO通常选择五星级酒店作为采访地点不同，4月刚刚上任的吉姆-斯金纳这次特别选择了北京王府井大街的工美麦当劳店接受采访。因为在15年前，麦当劳也正是在
这里开设了北京的第一家分店。
##同期 吉姆-斯金纳 麦当劳全球首席执行官：我今天来到这里，是因为我觉得这里对我们来说最重要，这里有我们的顾客，有我们的员工，而五星级酒店不发生和我们相关的任何事情。
这句话似乎也更好的印证了麦当劳在前不久的决定，那就是明年全线产品将改换标注营养成分的包装，增加20%本土化产品等。之所以推出这一系列举措，是因为麦当劳和肯德基在中国市场的竞争中未占上风。从全球来看，麦当劳在餐饮业排名首位，开店已达3万多家，肯德基开店11000多家，排名只在第七位，在美国，麦当劳销售额是肯德基的近五倍。但在中国则相反，肯德基在中国的店铺超过了1500家，而麦当劳只有700多家店。麦当劳表示，明年将在中国增开100家店，而特许的连锁经营也将全面展开。
##同期 吉姆-斯金纳 麦当劳全球首席执行官：对于麦当劳来说，选好店址是非常重要的，这样我们才能让更多的中国人了解我们，感受麦当劳文化，而想达到这样的目的，我们就需要决定到哪些店公司直营哪些是特许连锁，麦当劳是一个连锁店，我们在中国将做特许加盟，在中国你将看到越来越多特许加盟连锁店。
据了解麦当劳的特许加盟费是250万到400万元，远远低于肯德基的800万元特许加盟费。但麦当劳在中国的所有店几乎都是直接管理，而肯德基相当一部分都是特许加盟店。业内人士分析，这正是麦当劳在中国市场发展较慢的原因之一。
| 
