以超市专卖店作为切入点保证市民消费绿色食品严防有害农产品进入市场何会文孙晓煜
本报讯(记者何会文实习生孙晓煜)据有关部门调查,市民在生活消费中85%关注食品保质期,72%关注蔬菜和水果的农药残留量,47.9%关注相关检验证明,22.3%关注食品的色泽、外观。为满足市民对食品安全的强烈需求,强化流通领域食品安全保障,市农委决定配合相关部门年内在市区超市、专卖点等建立首批农产品市场准入制度试点。
目前,无公害农产品和食品消费已成为百姓日常关注的热点问题。近年来,本市加大无公害食品行动计划实施力度,初步形成了无公害农业标准体系和检测体系,全市共制订、修订农业地方标准150项,使重点农产品生产各环节无公害标准有章可循。所有政府认证的无公害农产品生产基地基本建立了质量追溯和质量承诺制度。
从国家农业部对本市例行检测情况看,蔬菜农药残留超标率由2004年的12.4%下降到2005年的9.1%,全国排名第6位。生猪“瘦肉精”、磺胺类药物、水产品氯霉素、无公害蔬菜生产基地样品超标率已多次为零,质量安全水平保持国内领先地位。
为杜绝有毒有害农产品进入市场流通,市农委将配合相关部门以超市、专卖点作为切入口,按照“产销直挂、强化检测、按票追溯”的原则,实施首批农产品市场准入制度试点。年内还将推出一批市场准入典型,带动和辐射进入流通领域农产品安全质量上水平。
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