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中新网7月14日电 大陆乳品市场前景看俏，台资业者摩拳擦掌想分杯羹。除了统一牵手完达山外，包括卜蜂母公司泰国正大集团、岛内光泉都表示不会在竞赛中缺席，康师傅也积极扩大产品线，抢占商机。
据台湾媒体报道，根据大陆的统计，截至去年底，大陆一年人均液态奶消费量仅6.2公斤、整体乳制品消费量12公斤，不但低于大陆居民膳食指导中要求的每年每人36公斤的标准
，相较于先进国家的140公斤，更有大段距离，庞大商机让台资相关业者不敢轻言放弃。
卜蜂母公司正大集团近期开始养牛，集团内部透露，地点就设在甘肃兰州。正大集团中国区副董事长白善霖表示，集团对进军乳品市场的确在评估中，不过他也认为，相较于城市周边发展乳业可能遭遇劳工、环保成本过高，草原型的以生产导向为主的乳企，可望更具发展力。
白善霖表示，这次大陆光明乳品爆发“回奶罐”事件，利用回收奶再制成液态乳，反映了大陆的乳业在需求带动下快速成长，造成严重供不应求的问题，正大集团跨足乳品市场，一定要从“乳源”开始做起，产品具有“可追溯性”，才能保证质量以及食品安全。
光泉董事长汪赐发表示，光泉对大陆乳品市场密切观察中，大陆乳品市场与台湾市场差异颇大，包括养牛户的政策、对质量的要求都不一样，光泉何时切入比较适合，当地冷藏配送体系建立情况是关键，未来也不排除与包括统一在内的业者合作，共同进入大陆乳品市场。统一入股完达山后，汪赐发的一席话，更让后续发展备受注目。
顶新集团由康师傅引进岛内味全的技术，在杭州设立杭州味全，并在浙江安吉设厂养牛，畜养量800余只，属于城市乳企，营运规模仍小，不过已经进入收乳阶段。
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