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工业的发达，在制造着GDP和财富的同时，也制造着污染。而这种污染，正通过被浸透的土壤和生长其上的蔬菜粮食，侵入我们的身体。中国经济最发达的珠三角，就是这样一个样本
本刊记者／刘英丽(发自广东)
这块大约26亩的蔬菜地，在广东省东莞市万江区流涌尾村,已经是面积最大的一块种植土地了。
来自贵州的王姓农民，正在这块租来的田地边的简易棚里做午饭。周边还有一溜的简易棚，全是外来租地而种的农民。本地人不再需要种地为生了。
“以前菜好，但价格低，现在菜不好，但价格好。”王说。他1999年来到东莞种菜，如今每亩地年收入1200元。
站在他的田间四处望去，北边十几米处是一家造纸厂，厂内高高耸起一根烟囱，据一位多次进入厂房的摩的司机介绍，那是造纸厂的焚化炉，每周在固定的时间将布条、油纸等物放进去烧。南边三十米处一排厂房一字排开，那是一座座电子厂。
26亩蔬菜地，南北均被厂房包围。沿着东边的一条小路向北，是一个垃圾场，长约500米，宽几十米。标有“万江环卫所”的蓝色垃圾车，大约5、6分钟来一趟，卸下一袋袋的垃圾。
除这块地外，万江区流涌尾还有两处约2～3亩的蔬菜地，其余地方都建了厂房。村里小卖部的一个40多岁的中年妇女介绍说：“这个地方的土地几乎都拿来修工厂了，尤其是五金、造纸和电子厂。”
流涌尾是正在进行的一项土壤污染调查所选择的样本地区。但它的状况在东莞的区镇中不算特殊。
而东莞，也不是珠三角土壤污染最为严重的地区。
污染的不是单个地区，而是整个区域
“我们一直认为东莞的污染很严重，结果发现珠三角各市的污染情况差不多，可见，土壤污染源主要是通过大气沉降，使得颗粒物吸附在土壤中。影响的不是单个地区，而是整个区域。”广东省生态环境与土壤研究所研究员万洪富说。
2001年，国家环保局牵头进行了一项“典型地区土壤环境质量状况勘查研究”，试图摸清全国土壤环境质量及其污染状况。为此，广东省立项了“广东典型地区土壤污染探查”课题，主要针对珠江三角洲和东(汕头)西(湛江)两翼进行调查。万洪富是此课题的技术负责人。
以东莞为例，2003年共采样140个，分布到每个镇。结果显示，重金属超标率为27.4%，其中汞含量超标最严重。万江区流涌尾的土壤也是样本之一。
不过，身为工业重镇的东莞还不算最糟。珠三角中，东江流域污染面一般达到四成，比如惠州等地。即采了100个样中有40个是超标的。西江流域，比如佛山、中山、珠海等地达到60%甚至更多。佛山市的南海和顺德，土壤汞超标率分别达到了69.1%和37.5%；顺德、中山等地，镉的超标率达到了40%左右。
“中毒”的蔬菜
上世纪20～50年代，日本曾发生两起震惊世界的环境公害事件：富山县地区因高含镉大米导致的慢性中毒，引发了“骨痛病”；熊本县地区因汞污染引起的“水俣病”造成了2248人中毒，其中死亡1004人。这些都是因为土壤、水体长时间的污染，进而导致农产品和养殖水产品污染而引起的。
可以证明的事实是，土壤污染已经“传染”到生长其上的蔬菜等农作物。
前述研究表明，如今东莞蔬菜的重金属超标率已达到29.24%，以铅、镉和砷为主，超标的全部为叶菜。硝酸盐超标率则达到43.7%。有机磷超标率达到66.0%。这些数字比上海、沈阳、海口等地都要高。
蔬菜某一项重金属的超标并不仅仅来源于土壤。珠三角各市土壤普遍汞含量超标，结果蔬菜样本汞含量也超标。但土壤含铅量不高，而农作物的含量却很高，“这很可能是受到尾气排放等影响”万洪富说。
广东省农业厅农业环保与农村能源总站站长林瑞如提供的数据表明，1999年对广州、韶关、茂名等五市进行的一项部分基本农田保护区水稻和蔬菜质量监测，大部分农产品都受到了土壤污染，部分地方污染非常严重。如韶关市曲江县，某检测点大米镉含量超过食品卫生标准8.3倍；花都大米的铅含量最高值超标13.7倍；茂名市茂名区检测点蔬菜铅含量超标13.3倍等。而对这些地区农田的抽测表明，土壤重金属超标率达到了80%。
一份内部资料显示，韶关市翁源县新江镇上坝、小镇两村，曾是当地有名的鱼米之乡。而自1986年大宝山矿(包括铜锌等多种矿物)开采之后，大量废水流入河流，沿河鱼虾大量死亡，150亩鱼塘全部失收。
此外，在这个地方，由于污水含有大量重金属元素，长期灌溉农田，造成重金属在土壤中不断累积，土质被破坏，农作物产量逐年下降，受污染严重的100多亩农田已荒废，土壤含铅量超标44倍、含镉量超标12倍；皮肤病、肝病、癌症成为当地高发病症。
广东：清洁土壤十仅占一
相比于上述数据，广东省地质调查院所掌握的情况还要严重。
广东省国土资源厅地质勘查与环境处副处长梁俊平介绍，根据国土资源部中国地质调查局下达的任务要求，1999年10月至2002年12月，广东省地质调查院完成了“广东珠江三角洲多目标地球化学调查项目”。
广东地质调查院院长杜海燕对本刊表示，这些数据“目前还未准备对外公布。”
而从梁俊平提供的一份报告可见其一斑：报告显示，选定的1万平方公里调查区内，重金属元素污染程度严重，其中中重度污染面积35.9%，清洁土壤只占到10.61%，其余为轻微污染。
重度污染分布在广州-佛山及周边地区。其中，调查区内镉污染面积占45.71%，主要分布在珠江、西江流域的冲积平原，普遍超过农产品限量标准的临界浓度，最高可达17倍；汞污染面积占到12.56%，主要分布在广州、佛山、中山、顺德等地的城镇、工业区及其周边。与此对应，通过对重金属污染区采样的蔬菜、大米、水果样品分析测试，蔬菜样品中镉、氟、铅、锌、铬、汞元素均不同程度超标。
这份报告还指出，应“对污染程度高而无法满足农业土地要求的地区变更土地用途。”但目前了解的情况仍限于这1万平方公里，还谈不到农业经济和结构的调整。
为此，广东省政府决定，由省国土厅主持完成珠江三角洲的农业环境地质调查，将过去测试的1万平方公里扩大到4万平方公里(广东省土地总面积17.8万平方公里)。
工业污染和电子垃圾是祸首
珠三角的土壤污染，很大程度上来自工业污染和电子垃圾。
中山大学生命科学院教授束文圣对本刊指出，目前污染严重的南海、顺德等地，污染工业是80年代后逐渐进来的，这些污染物通过大气和水进入土壤。
东莞万江流涌尾蔬菜地的污染源就很容易弄清楚。广东省农业环境综合治理重点实验室的一位研究员分析，电子厂、垃圾场、造纸厂还有农业本身都是污染源。垃圾场的渗透液会慢慢向地下渗透，且垃圾场的地势高，还会污染到水源。垃圾车的粉尘、造纸厂的焚化炉、电厂的粉尘都会产生重金属、有机物，最终通过大气沉降到菜地。
束文圣说，20年来，珠三角乃至全国一直承受西方污染物的转移。当时中国对土壤污染不太了解，塑料厂、鞋厂、五金、电镀等高污染工业，由其他国家引进到中国，且空间集中、时间集中。现在，这些污染的治理成本都相当高。
据初步统计，广东省工业污染企业约有1.8万多个，量大，面广，而且分散。(来源：中国新闻周刊)
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