财经纵横新浪首页 > 财经纵横 > 产经动态 > 正文
 

冷饮业雨后少卖四成


http://finance.sina.com.cn 2005年07月07日 09:28 东亚经贸新闻

  由于下雨,部分冷饮摊点销量大降;同样由于下雨,一些冷饮店则开始“停业装修”。近日的连续多场降雨,让长春的冷饮业经历了一场考验。

  5日,记者了解到,6月份,长春部分冷饮点的营业额同比下降了近四成。

  连雨天“浇”停了冷饮店

  6月以来,由于长春频繁降雨、气温“忽高忽低”,不少冷饮店的生意变成了“鸡肋”,一些冷饮店趁机搞起了“停业装修”。

  长春市重庆路上的某冷饮店在青少年消费者中一直很有名气,就在一个多月前,如果消费者在临近中午时想在这家店买杯冷饮都要排队,而几天前,这些排队的“长龙”都不见了。原来,在长春连续下过几场大雨之后,这家冷饮店开始了“漫长”的装修。

  往年进入七月份,冷饮店刚刚进入旺季,为什么冷饮店要在此时进行店面装修呢?

  4日,其附近一冷饮摊的业主告诉记者,该冷饮店并非要彻底停业,主要是因为最近雨太大,过一段时间后,这家冷饮店还要重新营业。

  大雨过后饮料少卖近四成

  罗大姐常年在长春市中医院门前经营一个冷饮摊,最近,连续的大雨让她的生意也跟着遭了殃。

  “以前生意最好的时候,平均每天就能卖200元左右的饮料,现在一天只能卖一箱饮料,”4日,罗大姐告诉记者,如果以每箱24瓶饮料计算,她一天还卖不到100元。

  对于生意惨淡的原因,罗大姐归结为:“天儿不好!”罗大姐说,进入6月份以来,长春接连下雨,她的冷饮生意受到了冲击。一场大雨过后气温就会下降,她的冷饮生意额马上就降下来近四成。

  同时,记者从长春多家超市了解到,6月份,超市内的啤酒和饮料等相关产品的销售额与以前比也均有所下降,平均降幅在四成左右。

  一个下午只卖出两只雪糕

  4日下午,时停时下的大雨同样也把刘大姐折腾了“够戗”。

  刘大姐是一位经营雪糕和冰淇淋的冷饮摊主,她的小摊摆在长春市重庆路一家大型超市的门前,属于繁华地段,但是她的境遇却似乎比罗大姐还要差。

  她告诉记者,下雨就要把摊收起来,雨停还要重新搭出来,因为下雨的原因,在这样一个下午就来来回回折腾了两三趟。

  她表示,直到记者和同事采访时买了两只雪糕,她在这个下午里才开始有两只雪糕的共2元钱营业额进账。

  冷饮业不能“靠天吃饭”

  吉林大学经济学院教授李俊江认为,从经济学角度看,消费行为的发生往往要受到客观环境的影响,由于冷饮商品本身具有时令性和不易保存性等特点,冷饮行业与气候变化的关联更加直接,所以常常会给人留下“靠天吃饭”的印象。

  但他认为,尽管从以往的经验来看,意外突发的天气情况都会对相关产业产生一定的影响。但“受天气影响”,绝不意味着就一定要“靠天吃饭”。

  最后,他建议,对于从事冷饮业及其他与气候相关的行业的商家,在异常气候发生时,应更加重视采用灵活的营销方式,结合多种促销手段,也可以考虑从改良商品本身结构、推出新产品等方面寻找“对策”。



评论】【谈股论金】【收藏此页】【股票时时看】【 】【多种方式看新闻】【打印】【关闭
新 闻 查 询
关键词


新浪网财经纵横网友意见留言板 电话:010-82628888-5174   欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2005 SINA Inc. All Rights Reserved

版权所有 新浪网

北京市通信公司提供网络带宽