锯缘青蟹在津试养成功

　　市民餐桌又添新口味何会文

　　本报讯（记者何会文）日前，列为我国出口创汇水产品之一的锯缘青蟹在本市试养成功，填补了我国北方市场空白，为市民餐桌又增添一种新的水产品。

　　据了解，锯缘青蟹在我国主要分布于浙江舟山以南的东南近海河口港湾海区，是我国 出口创汇水产品之一。其在南方销售价格为80至200元／公斤，市场前景很好，在北方市场几乎是空白，开发前景十分广阔。从2004年开始，本市有关水产技术推广单位进行科学调研和考察，根据本市水质特点，在津南区引进该蟹苗种进行试验养殖。试验结果表明，锯缘青蟹完全适宜在本市微咸水水域中生长，育肥青蟹性腺丰满，为发展低盐度青蟹养殖事业提供了可靠的依据。通过试验，现已初步掌握了锯缘青蟹苗种淡化、水质调控、饲料配方、病害防治等关键技术。