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广东冰糖二氧化硫含量过高100%不合格


http://finance.sina.com.cn 2005年07月06日 08:58 金羊网-民营经济报

  本报讯记者廖方通讯员胡燕妮报道:昨天,记者从广东省工商行政管理局召开的白酒、食用糖、糖果质量监测情况新闻发布会上了解到:白酒的合格率为62.1%;食用糖的合格率为46.4%,糖果的合格率仅为16.7%。而冰糖的抽查结果竟然是全部不合格。

  本次抽查了58批次的白酒商品,其中以外省的浓香型白酒为主,也有广东省特有的豉香型白酒和米酒。合格36批次,不合格23批次,合格率62.1%。不合格是因为一些小型的白酒
制造企业为了节约成本,赚取更大的利润,故意标高酒精度,以提高销售价格。此外,在酯含量,总酸和固形物上也有商品达不到标准。

  据介绍,抽查中发现,多数糖果没有标示产品类型,部分依据的标准仍然采用旧年号,有的甚至连生产日期都没标明。标签虽然不直接影响商品的内在质量,但在一定程度上存在着对消费者的误导,所以糖果标准明确注明必须标示产品类型。

  对于本次抽查的冰糖100%不合格,工商局有关人士毫不讳言,二氧化硫不达标是主要原因。二氧化硫既是漂白剂也是防腐剂,但它也是甲醛次硫酸氢钠(俗称“吊白块”)的主要成分,对人体有一定的危害性。本次抽查中,有的二氧化硫高达44mg/kg,高出国家标准4mg/kg。此外,标签不合格是此次食用糖抽查中问题最多的项目,不少企业用一级糖包装袋包装二级糖,以次充好,扰乱市场秩序。

  (侯颖/编制)(来源:金羊网)



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