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本报讯记者黄宙辉报道：继去年入股新广州白云机场配餐公司后，全球最大的航空配餐供应商汉莎天厨又把目标瞄准了国内西北新疆市场。记者昨天获悉，汉莎天厨与海南航空食品股份有限公司6月29日签订合资协议，将在新疆乌鲁木齐市成立新的航空食品配餐公司，新公司计划于2006年10月投入使用。
汉莎天厨是全球最大的航空配餐供应商，服务范围包括膳食服务、膳食采购、餐饮设
备管理及综合机上服务管理等。该公司在全球48个国家设有200多个客服中心，为270间航空公司提供服务。据介绍，这间新组建的新疆海南汉莎天厨有限公司，海南航空食品股份有限公司与德国汉莎（亚洲）控股有限公司（LSGAsiaGmbH）将分别持有其51%和49%的股份。新公司将占地2500平方米，每天可提供5000至6000份航空餐。汉莎天厨亚太地区营运总裁张庆佳说，这是与海南航空的第二次长期合作，他们的首次合作是2003年的海南三亚合资项目。
落子新疆，汉莎天厨是看中乌鲁木齐蕴含的巨大市场。乌鲁木齐是新疆省会，同时也是连接亚洲、欧洲及中东的交通要道，其自然资源吸引了大量的重工业投资，使其成为西部地区的桥头堡。2004年，乌鲁木齐机场的客流量迅速增长至400万人左右，预计在未来数年都将保持两位数的增长幅度。
张庆佳表示，乌鲁木齐将成为汉莎天厨在中国的第10个网点，进入这一地区是汉莎天厨在中国拓展计划的重要一步。（来源：民营经济报）
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