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本报讯为加强食品安全监管，从7月1日起，没有“QS”（质量安全）标志的肉制品、乳制品、饮料等10类食品将不能生产销售。随着这一大限的临近，成都市场上一些仍使用旧包装的食品开始疯狂大甩卖。同时，记者发现，“超市造”食品却成新规的“漏网之鱼”。
无QS标志冰淇淋禁卖
10类被纳入“QS”认证的食品分别是：肉制品、乳制品、饮料（含饮用纯净水等）、方便面、罐头、饼干、冷饮（含冰淇淋、雪糕等）、调味品（含糖、味精等）、速冻食品、膨化食品等。质检部门表示，7月1日起，市民选购以上食品时，不要购买未加贴“QS”标志的食品，但是生产日期在7月1日之前且在保质期内的，仍可继续销售。而在7月1日前，未获得生产许可证“QS”标志的这10类食品，将不得生产销售。
新规将启用冷饮大甩卖
距新规执行还有两天，市场情况如何呢？昨天中午，记者走访了多家超市，发现雪糕、烤肉、饮用水、方便面等食品的包装袋上绝大部分都已标有“QS”标志。但仍有少数冷饮、罐头食品的包装上没有“QS”标志，而很多消费者对新规并不知晓。记者同时注意到，一些没有“QS”标志的冷饮食品已开始大促销，促销的截止日期均为本月底，一些酸奶的价格甚至从每组12元降至8.8元，突然的降价甚至引来市民疯抢。一超市负责人表示，现在冷饮销售周转加快，在7月1日前把没有“QS”标志的老产品卖掉应该没多大问题，然后再新进有“QS”标志的产品。
超市自制品竟成“漏网鱼”
虽然从7月1日起，未能通过“QS”认证的10类包装食品将纳入无证查处范围，但是，各大超市的很多自制散装食品却成为“漏网之鱼”。不少超市销售的自有品牌食品很难找到“QS”认证标志，尤其是一些“即食即卖”食品，如现场制作的馒头、豆浆、麻花等非固定性包装食品。按了解，国家规定“前店后厂”、“即食即卖”等生产销售模式不属“QS”认证标准的范畴。而许多超市直接与食品速冻企业合作，所以在这些方面确实存在一定的监管难题。业内人士表示，尽管目前部分食品市场准入制度还有一定的过渡期，但超市自有品牌食品如果不及早执行食品准入制度，将对零售企业的声誉造成负面影响。（中国糖酒网）(观宇/编制)（来源：金羊网）
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