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本报记者 姚 峰
上海报道
喜达屋——这个最早进入中国的国际酒店管理集团，正加快其在中国的扩张步伐。
6月15日，喜达屋酒店及度假村集团亚太区市场营销副总裁奥利弗·博肯对记者说：“到2007年底，我们在中国大陆的酒店数量要比现在多一倍。”
说这话时，博肯正在上海外滩边的威斯汀酒店筹备一场特别的推广活动——在此次推广活动中，喜达屋在欧洲、中东、非洲的酒店成为主角——中国高达2500万而且还在不断增长的出境游客吸引了喜达屋的视线。
而博肯所在的这家威斯汀酒店，目前是整个喜达屋集团销售业绩最好的酒店之一。博肯说，“平均的入住率超过了95%”，这远远高于很多在国外的威斯汀酒店。同20多年前第一次进入中国市场相比，喜达屋此刻切实感受到中国市场的巨大变化。
两年内酒店数量翻番
在博肯看来，“以前很少会有来自中国境内的客人入住我们的酒店，大部分是进行商务活动的境外客人，但现在中国境内的客人数量越来越多。”
以位于三亚的喜来登酒店为例，虽然它的房价目前是亚洲所有的喜来登酒店中最高的，但它的平均入住率依然超过了70%，而且酒店的客人大部分来自于境内。
博肯说：“本来我们以为喜来登就可以满足中国市场的需求，但现在看来，显然我们当时有些低估了中国市场的发展。”
正因如此，喜达屋后来又引进了瑞吉、威斯汀、福朋等品牌。其中，瑞吉主要面对寻求非常私人化的空间的客人，在服务上，每一个入住瑞吉的客人从入店开始，都配备了专职的管家，24小时都有一对一的服务；不同于威斯汀强调的那种现代的、奢华的感觉以及设计的独到。
“中国市场的快速发展和多元化，加速了喜达屋对不同品牌的引进速度。”一位喜达屋高层人士表示，喜达屋旗下的酒店品牌在今后将悉数进入中国酒店业市场。
当然，喜达屋的野心并不止与此。博肯向记者透露，喜达屋目前在中国正式运营的酒店共计18家，而目前已经确定在今后两年内开业的酒店数量有15家，此外，还有一些正在进行谈判中的项目。“可以肯定的是，到2007年底，喜达屋在中国的酒店数量将翻一番。”博肯说。
扩张背后的风险
不过，拥有这样雄心壮志的国际酒店集团绝非喜达屋一家，更多的酒店集团甚至有过之而无不及。
而激起这些酒店巨头看好中国的原因，除了中国持续增长的经济带来的消费需求的不断增长之外，直接原因在于，2008年举办的北京奥运会和在2010举办的上海世博会，将导致市场对高端酒店的庞大需求。
以2008年奥运会为例，北京预计将迎来包括运动员、裁判、记者、国际奥委会官员以及海内外游客在内共计60多万名入境者，为此，北京必须提供800家左右的星级酒店，才能满足奥运会期间的住宿需求。而目前北京已有星级酒店602家，目前还有近200家酒店有待建设。
但是，一个问题是，在奥运会和世博会的人潮消退之后，这些酒店会不会遇到客源不足的问题呢？
博肯坦言：“高档酒店过剩的风险显然是存在的。”所以，喜达屋选择了一条谨慎的扩张之路，一方面，虽然总的酒店数量快速增长，但在前期就做好市场的调查预测，在北京和上海选择合适的地段和恰当的酒店品牌；另一方面，喜达屋选择“不将鸡蛋放在同一只篮子里”。
在这一方面，喜达屋将在中国除北京、上海外的更多“二线”城市发展酒店，比如南京、深圳、东莞等，这些城市虽然不是中国的绝对中心城市，但却是区域中心城市，这为未来的客源提供了充分的保证。
对于目前中国正在如火如荼进行的经济型酒店大扩张，尽管商机诱人，但博肯坦言，经济型酒店不是喜达屋的选择，因为喜达屋的长项是“奢华酒店的经营和管理”。
“经济型酒店这个市场肯定已经有了更适合的占有者，他们会比我们更加专业。”博肯强调，“我们非常明确我们应该干什么。”
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