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果汁饮料产量每年增长80%，“巴西果王汁”抢滩入市
本报讯广东首个引进巴西果种植并自行研发的绿色果汁项目日前在韶关投产。这种以巴西果（又名西番莲、百香果）为原料的绿色果汁产品，首次以“公司+果园”的形式进入广东，种植面积已突破了1万亩，投资5000万元设厂乳源，首期年生产能力达10万吨，生产商韶关市绿鲜冠天然食品有限公司透露，三年内将规模扩大到30万吨。
果汁饮料产量每年增长80%
韶关市绿鲜冠天然食品有限公司副总经理谢岳雄表示，绿鲜冠公司如此大手笔地投资投产，主要是看好未来果汁饮料的广阔前景。他说，果汁饮料市场近两年来发展速度非常惊人，在国内虽然仅仅兴起两三年，每年却以70％－80％的速度在增长，目前中国已成为世界第三大果汁消费国。去年全国果汁饮料产量增长估计超过80％，增长速度居饮料业第一。据有关资料分析，目前我国每年人均果汁饮料消费量仅1公斤左右，而欧美地区的人均年消费量达70公斤，即使与世界平均水平10公斤的人均消费量相比，也有明显的差距，因此，随着我国国民消费水平的增长，纯天然果汁饮料还有很大的发展空间。据省卫生监督检验所检测，巴西果含有人体必需的谷氨酸、赖氨酸等17种氨基酸和丰富的蛋白质、维生素，以及磷、钙、铁、钾等多种人体必需微量元素。谢岳雄表示，除广东市场外，巴西果王汁将以“新珠江水”的形象，重点覆盖泛珠流域，包括福建、湖南、重庆、江西、四川、云南等地。
果汁越“绿”越好卖
专家认为，近几年的食品饮料市场，呈现出“越绿越好卖”的趋势。据统计，1998年至2002年，我国绿色食品产品年均增长29％；2002年至2004年，年均增幅进一步上升到56％以上。截止到2004年底，全国绿色食品企业总数达到2836家，产品总数6496个，年销售额860亿元。广东省是全国绿色食品生产和消费的大省。截止到去年底，全省已有绿色食品企业110家，有效期内产品数224个，比2003年的144个增长了56％；产值80亿元，增长了14.3％。专家认为，广东作为全国的水果大省，具有种植生产绿色食品饮料的天然优势，以粤北山区的乳源为例，属季风型中亚热带和南亚热带气候，非常适宜巴西果等特色农作物生长。据农业部绿色食品定点监测中心检测表明，乳源水、土、气各项指标达到国际有机食品生产的产地环境要求，已有巴西果王汁、笋竹、云雾茶、稻米等11个产品通过国家绿色食品认证，拥有绿色食品品牌之多，不仅全省第一，在全国亦是罕见。（王丽霞）（侯颖／编制）（来源：金羊网）
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