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随着盛夏的来临，济南大小街头又出现了一道道独特的“风景”。“品尝着各种小吃，尽情享受着趵突泉扎啤，真是人生中一大幸事……”，说起扎啤，家住北园路的王先生意犹未尽。在济南，人们对于趵突泉啤酒有着特殊的感情，对于趵突泉扎啤更是情有独钟。在炎炎夏日，济南啤酒集团用又净又香又鲜又爽的趵突泉扎啤搭起了泉城“天地宴”，倾力打造着济南的城市新名片。
济南人从小到大就喝惯了“趵突泉”扎啤，骨子里透着泉城人的豪爽，在趵突泉啤酒的“浇灌”下，济南逐步形成了独特的酒文化和生活习惯。众所周知，来济南赏趵突泉水，喝“趵突泉”啤酒，现已成为济南人招待八方来客不可或缺的礼节。在炎热的午后或凉风习习的夜晚，与几个朋友在街头寻找一摊点，头顶蓝天，尽情品尝着“天地盛宴”，推杯换盏中，彰显出山东人“真情、真意、真汉子”的豪爽情怀。
“趵突泉”扎啤何以让泉城人如此痴迷？其奥秘何在？
据了解，趵突泉啤酒酒质纯净，主要得益于济南得天独厚的自然条件和纯净化酿造的生产工艺。趵突泉水系优良的水质，是世界上少有的天然酿造用水，与世界著名的捷克比尔森啤酒、德国慕尼黑啤酒的酿造水质有着惊人的相似，正所谓“好水出好酒”，“趵突泉”啤酒之“净”，可以说是得天之赐。
济南啤酒集团以诚信为本，秉承对己、对人、对社会负责的经营思想，以优质的原材料酿造，采用世界上最好的捷克萨兹啤酒花，赋予了“趵突泉”啤酒浓郁的酒花香，而浓郁的麦芽则来自于优质的澳洲大麦芽，啤酒集团精良的酿造技术使之完美融合，形成了“趵突泉”啤酒饮后满口酒香的特色。
新鲜、卫生的“趵突泉”扎啤口感醇厚爽口，让人饮后回味无穷，其醇厚的酒文化有机地融合了济南人厚道的人文思想。趵突泉啤酒历来都与济南、山东特有的文化息息相关，作为山东省著名品牌，“趵突泉”扎啤以“净、香、鲜、爽”的独特优势，加上济南人“忠厚、豪爽、仗义”的品质，造就了济南独具的“天地宴”现象，也逐步成为了济南的新名片。（连福）
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