中谷粮油巨资试水小包装油市场

　　在巴西以“订单农业”模式介入大豆原料收购

　　本报记者 张国良 发自广州

　　本报记者近日独家获悉，国内粮油贸易巨头中谷粮油集团公司(下称“中谷集团”)正挟巨资进入小包装食用油市场，前期已经投入数亿元资金用于原料基地、生产基地的建设和 销售渠道的组建，并在世界大豆主产区巴西设立公司，在当地以“订单农业”方式生产和收购大豆原料。

　　“订单农业”介入原料生产

　　据中谷集团子公司东莞中谷油脂有限公司总经理张佩华透露，中谷集团的小包装油项目以中国植物油公司作为生产商，目前将只采用“香谷坊”单一品牌，涵盖花生油、调和油、色拉油等多个产品类别。

　　据悉，中谷集团为此次市场转型，不仅仅分别投入数亿元在东莞、费县、浙江设立三个大型毛油压榨、精炼和灌装基地，在原料收购和生产布局方面也是有备而来。

　　以进口大豆为主要原料的调和油一直是国内小包装油市场销售最大宗产品，但是近几年国际市场风云变幻，大豆价格起落波动大，对于国内小包装油市场影响也非常大，据悉中谷集团除了与中粮、嘉里等巨头一样，通过国际期货市场的大宗交易来采购原料和控制风险外，2004年底已经在巴西当地成立自己的贸易公司，通过“订单农业”(CPR)模式，组织当地农场进行大豆生产，初步的订购规模是每年40万吨。据说这一做法目前在国内粮油企业中尚无先例。

　　“巴西规模化生产的、成熟的“订单农业”模式可以保证大豆的品质要求，最重要的是保证了以较低价格收购大批量的原料，最大限度减少了世界市场价格波动给油脂加工和小包装油销售带来的风险。”张佩华说，“今年巴西很多农场里种的就是我们的大豆。”

　　此外，三个加工基地中的另两个也是在原料主产地：山东费县作为国内花生主产区，费县中植油脂公司主要负责花生油原料收购和加工；浙江安吉是国内油菜主产区，当地企业主要负责收购和加工油菜籽。

　　位于东莞麻涌新沙港的东莞中谷油脂物流相当方便，其40万吨/年的大豆压榨能力和每天1000吨的毛油精炼能力除了保证自给之外，还与聚集在新沙港周遍十几公里范围内的华南地区十几家粮油企业有业务关联。

　　低调入市

　　另据东莞中谷有关负责人介绍，中谷集团南北两地运作的小包装油项目目前已经进入销售布点铺货阶段，以中谷集团持有的“香谷坊”商标为品牌的小包装食用油已经开始悄悄地进入济南、北京和广东地区的流通渠道。

　　但是外界对于这一项目一直没有太多了解，甚至初步销售渠道的招商工作已经接近完成，但迄今为止没有媒体公开报道过中谷集团的这一重大转型。

　　“在没有全面进入销售渠道之前，我们不会做太多的宣传攻势，”张佩华表示，中谷集团采取的并不是高举高打的模式，希望将成本和价格上的优势保持住，并依靠这一优势占领市场，“我们进入这个市场志在长远，短期内不指望它赚钱，但也不希望一上来就拼得‘血肉模糊’”，“国资委监管的企业，盈利最为重要”。

　　目前在国内食用油市场上，小包装油所占比例仅约20%，业界普遍认为尚有较大的发展空间。近几年来，国内小包装食用油市场发展迅速的同时竞争异常激烈，已经形成嘉里、中粮、鲁花、南顺几大巨头控制大半壁江山，其余份额由全国六百多个中小品牌分食的局面。排名靠前的几家巨头之间在终端市场的贴身肉搏几近白热化，尤其是他们的巨额投入和规模化生产、全国布局，使得其他中小品牌要想生存都不太容易。

　　而相对于中粮、嘉里等小包装油市场巨头而言，中谷集团目前无论加工能力还是销售网络都有不小的差距，对于未来中谷集团在小包装油市场的市场份额，张佩华不愿谈得很具体，但他说中谷集团的目标是，“要与集团自身的地位相称，争取将来在全国排名靠前”。

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　　中谷粮油的落地生根

　　张国良

　　“没有自己的产品进入终端市场，大宗粮油贸易有点像空中楼阁。”5月28日，张佩华在接受《第一财经日报》记者采访时说，“粮油贸易也应该落地生根。”

　　作为国务院国资委监管的最大的国有粮油流通企业之一，成立于1994年的中谷集团是由原粮食部、商业部、内贸部等部门有关国有粮油经营实体改制而来，包括中国粮食贸易公司、中国植物油公司、中谷中央储备粮管理有限公司等下属企业，资产总额91亿元，销售收入72亿元。据说在国内大宗油脂批发贸易方面占据60%的市场。但是当此前中粮、嘉里等企业在国内小包装食用油市场激战和迅速发展的时候，中谷集团却一直没有介入油脂加工和终端市场。然而面对这个目前市场容量超过200亿元，年增长速度超过30%的庞大市场，起步晚也好过“隔岸观火”。

　　据透露，中谷集团内部开始提出要进入小包装食用油市场的设想是在2003年底，当时，中谷集团已经在东莞麻涌、山东费县以及浙江安吉投入数亿元巨资建设了三个油脂加工基地：并以这些企业为主体，整合了中谷集团内部有关油脂、油料、饼粕、粮食及其制品的贸易、加工等业务，组建成中国植物油公司，计划于2004年在中国香港上市。

　　2004年中国植物油公司海外上市的计划虽然没能实现，但是由于已经具备了食用油脂的加工能力，直接进入小包装油市场的时机也成熟了。从2004年下半年起，中谷集团就开始进入小包装食用油项目的实际运作，相关工作由中国植物油公司成立的小包装食用油部负责协调，具体则由中谷集团的子公司——东莞中谷油脂有限公司和费县中植油脂公司分别负责全国南、北两大块市场的运作。而相关产品品牌统一为“香谷坊”，据悉，该品牌为中谷集团所属，此前已经用于中谷集团其他的粮油产品。